Via Del Gusto est un restaurant italien situé au 344 Rue de Vaugirard, à Paris (75015). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 7 088 avis Google, ce qui le place n°34 sur les 834 restaurants italiens à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,2/5, le service 4,4/5 et l'ambiance 4,4/5. Plats les plus cités dans les avis : pizzas et pâtes. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner.
Le mercredi, Via Del Gusto est ouvert de 8h à 22h30. Ouvert 7 jours sur 7.
Via Del Gusto, situé au 344 Rue de Vaugirard, 75015 Paris, est un restaurant italien qui vous invite à savourer une cuisine traditionnelle dans une ambiance détendue et décontractée. Son cadre agréable est rehaussé par une terrasse accueillante, idéale pour profiter des beaux jours. La carte propose une sélection de plats italiens classiques, préparés avec des ingrédients frais et de qualité, pour une expérience culinaire authentique. Via Del Gusto se distingue également par sa sélection de vins bio, soigneusement choisis pour accompagner parfaitement vos mets. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide entre amis ou d'un dîner plus formel, Via Del Gusto saura vous séduire par son charme, sa simplicité et la qualité de ses plats. Venez découvrir un véritable havre de paix italien au cœur de Paris.
Expérience exceptionnelle dans ce restaurant où nous avons dîner avec un amis pour notre coupure à l’EWC. Le serveur était très aimable et nous avons passé un moment extraordinaire et très convivial. La cuisine est de très bonne qualité et les assiettes bien dressées :) RAS c’est un 5* amplement mérité
Réponse du professionnel : Ciao Florian !
Merci, ça nous fait vraiment plaisir.
Savoir que vous avez passé un si beau moment en bonne compagnie parmi nous, c'est tout ce qui nous anime.
À très vite !
La squadra di VDG
C
Claude Gougeon Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5
19h30, nous sommes arrivées à 2. Je demande une carafe d’eau car c’est la canicule.
10 min d’attente après, je redemande une carafe d’eau et nous commandons.
Après 30 min, je vois qu’un client arrivé 15’ après nous a déjà sa bière et 10’ plus tard il a sa pizza…
1h05, après, très exactement (20h35, horaires sur nos photos) nos plats arrivent enfin. Le serveur me dit que le cuisinier a eu un problème…mais ne s’excuse pas.
J’avais commandé un poulet braisé au citron sur lit d’aubergine et j’obtiens une cuisse de poulet non braisé, des carottes, des courgettes et une tranche de citron sur le côté. Pas d’aubergine à l’horizon.
Ma fille avait commandé une tomate coeur de bœuf / mozzarella mais à reçu 4 tranches de tomate grape normale ainsi que 3 tomates cerises coupé en deux.
Nous avons demandé à voir ou à parler au patron pour essayer de comprendre. Mais visiblement la patron n’était pas joignable.
Déçues, nous sommes parties.
Photo du poulet sur leur menu en ligne vs ce qui a été reçu en pj.
Réponse du professionnel : Bonjour Claude,
Nous tenons à vous présenter nos plus sincères excuses pour cette expérience particulièrement regrettable. L'attente subie sous la chaleur et la non-conformité des plats servis ne reflètent en rien les standards de notre restaurant familial.
Chez Via Del Gusto, nous mettons un point d'honneur à satisfaire nos clients, qu'il s'agisse de nos pizza ou de nos pasta traditionnelles comme la carbonara.
Vos remarques ont immédiatement été transmises à nos équipes afin de corriger ces manquements, et nous espérons sincèrement regagner votre confiance au sein de notre restaurant italien Paris 15.
L'équipe de VDG
Y
Yuki Google
Bonne pizza, la pâte est difficile à couper avec les couteaux.
Palourde fraîches mais pas le même nombre entre deux plats, nombre de palourde pas équilibré.
Bon chou à la glace noisette.
Réponse du professionnel : Ciao Yuki ! Merci pour ce retour honnête.
On est ravis que la pizza et le chou vous aient plu.
Toutes nos excuses pour les petits détails qui ont pêché lors de votre visite, on valide totalement vos remarques et l'équipe en cuisine s'active déjà pour ajuster le tir.
On espère vous réaccueillir très bientôt chez Via Del Gusto, notre restaurant italien à Paris 15, pour vous faire goûter nos pasta !
À bientôt, la squadra di VDG.
M
Myriam Mejri Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
L’équipe a été adorable du début à la fin, avec une énergie, chaleureuse et hyper professionnelle. C’est devenu rare aujourd’hui d’être aussi bien accueilli et traité avec autant d’attention.
Un immense merci à Chanel, Mamadi et Samar qui ont été incroyables tout au long du service. Une équipe au top, souriante, attentive et vraiment humaine. Ça fait toute la différence
Réponse du professionnel : Ciao Myriam !
Merci, ça nous fait vraiment plaisir.
L'équipe seront ravis de savoir qu'ils ont autant compté dans votre soirée.
À très vite parmi nous !
La squadra di VDG
R
Robi (Ahmed) Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Excellente expérience chez Via Del Gusto. La nourriture était délicieuse, le service impeccable et l’ambiance très agréable. Tout était parfait du début à la fin. Je recommande vivement
Réponse du professionnel : Ciao Robi !
Merci pour ce retour qui nous fait vraiment plaisir.
Savoir que vous avez vécu une si belle expérience chez nous, c'est tout ce qui nous anime.
À très vite !
L'équipe de Via Del Gusto
E
Empernado Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5
Alors avant c’était super lumière, tamisée cuistot au top, pizza fraîche, mais nous y sommes de retour un soir avec ma copine et nous avons été très déçu. L’éclairage était fort la musique pas assez forte et la pizza. Je vous assure que même une pizza Lidl À deux euros aurait été meilleur. Je sais pas si on peut encore faire confiance, mais s’il vous plaît, laissez le même cuistot.!! Et quand il part en vacances, Dites-le-nous ça nous sauvera !
김
김관식 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
C'est un restaurant exceptionnel.
Les portions sont généreuses et le personnel est très courtois.
C'est une adresse où j'ai hâte de revenir.
Réponse du professionnel : Ciao 김관식 !
Un grand merci pour votre retour chaleureux !
Nous sommes ravis que notre équipe ait su vous satisfaire et que vous ayez trouvé nos portions à votre goût.
Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour d'autres découvertes !
L'équipe de Via Del Gusto
P
Peach Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un très bon resto italien avec un accueil très agréable de la part du personnel. Large variété de choix au niveau des plats italiens : que ce soit pour les pizzas et les pâtes. Service rapide et efficace.
Réponse du professionnel : Bonjour !
Un grand merci pour ces mots chaleureux !
Nous sommes ravis de savoir que notre personnel a su rendre votre passage agréable et que vous avez trouvé votre bonheur parmi nos plats.
Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau !
L'équipe de Via Del Gusto
S
Sylvie CANDORI Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Superbe moment ambiance sympathique. Cuisine excellente avec un service de qualité et toujours souriant. Merci à vous 😊
Réponse du professionnel : Ciao Sylvie !
Un immense merci pour votre retour si touchant !
Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un bon moment parmi nous, avec un service souriant et une cuisine qui vous a enchantée.
On espère vous accueillir à nouveau très vite pour d'autres instants ensemble !
La squadra di VDG
L
LordMarff Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un restaurant très agréable avec un personnel très sympathique et une cuisine excellente. Nous y avons dîné le 24 décembre 2025 et tout était vraiment excellent. 👍 Merci à toute l'équipe, continuez comme ça !
Ein sehr schönes Restaurant mit sehr nettem Personal einer Sehr guten Küche. Wir haben am 24.12.2025 hier gespeist und es war alles sehr sehr gut. 👍 Merci an das Team weiter so.
A very nice restaurant with very friendly staff and excellent cuisine. We dined here on December 24, 2025, and everything was very, very good. 👍 Thank you to the team, keep up the good work!
Réponse du professionnel : Bonjour !
Un grand merci pour votre retour si positif !
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une très belle soirée parmi nous et que notre équipe et notre cuisine vous ont séduits.
Nous espérons vous revoir très bientôt pour partager d'autres instants ensemble !
L'équipe de Via Del Gusto
Y
Youksel alaa Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
La pizza est excellente une pâte fine délicieuse
Les mozzarella pané avec le Pesto parfait
Le serveur Mrs Brahim très accueillant
Service au top
Réponse du professionnel : Ciao Walid !
Un grand merci pour votre retour si sympathique !
Nous sommes ravis que vous ayez aimé nos pizzas et que Brahim ait su vous accueillir comme il se doit.
Nous serions enchantés de vous revoir très bientôt pour partager d'autres instants ensemble !
À très vite !
L'équipe de Via Del Gusto
C
CABROL Murielle Google
Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Quelle déception ! Les nombreux avis positifs et la petite taille du restaurant me laissaient envisager un bon restaurant italien authentique. Mais les pâtes n’ont absolument aucun goût. On a l’impression de manger des pâtes à l’eau.
Réponse du professionnel : Cara Murielle,
Quelle tristesse de lire que l'authenticité de notre cuisine n'a pas été au rendez-vous. On est sincèrement désolés pour cette mauvaise expérience. Chez Via Del Gusto, tout est préparé avec des produits frais, pour des pasta qui ont du caractère ! C'est le cœur de notre restaurant italien Paris 15.
Nous prenons votre retour très au sérieux. On va revoir la préparation de nos sauces. On est un restaurant familial et on veut que chaque plat soit savoureux, de la pizza à la carbonara.
Revenez nous voir, on aimerait tellement vous prouver que l'on est bien le petit repaire italien que vous cherchiez ! On vous attend.
A presto,
L'équipe de Via Del Gusto.
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Via Del Gusto
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