IT - Italian Trattoria - 40 quai Virginie Hériot, Bassins à flot, Bordeaux

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très bonne expérience ! Un grand merci à Anaëlle qui s’est occupée de nous avec beaucoup de gentillesse et de bonne humeur. Toujours souriante et attentionnée, elle a vraiment contribué à ce qu’on passe un agréable moment. Les pizzas étaient vraiment très bonnes, bien garnies et pleines de saveurs. Nous avons passé un super repas et reviendrons avec plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très bon repas. Accueil extrêmement souriant et avec une bonne ambiance, surtout si vous appréciez l'humour. Le service a été rapide, malgré notre grande table de huit personnes. Quant aux plats, nous avons tous bien mangé. Ce n'est pas la première fois que nous venons et nous avons toujours été bien accueillis. Merci pour ce service du midi, malgré la chaleur.

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Merci pour votre réponse, qui en dit finalement beaucoup plus sur votre manière de traiter les clients que sur ma visite. Pour rétablir les faits : je suis entré, j’ai mangé, et je n’ai adressé un mot à personne avant de régler l’addition. C’est uniquement au moment de payer que j’ai indiqué que le repas ne s’était pas bien passé. On m’a demandé pourquoi, j’ai choisi de ne pas m’étendre, j’ai payé et je suis parti calmement avec ma femme et mes enfants. Lire aujourd’hui que j’aurais eu une “attitude irrespectueuse du début à la fin” est donc surprenant. Soit vous confondez avec quelqu’un d’autre, soit vous inventez un souvenir pour éviter d’aborder les points réels : – un service en dessous, – une pâte à pizza qui n’a plus la qualité d’avant, – une pizza au thon où le thon se résumait à quelques miettes. Vous vous permettez également de parler de la “tristesse de ma vie”. Vous ne me connaissez pas, vous ne savez rien de mon histoire, ni du fait que je vis avec un handicap. Ce type de jugement personnel, gratuit et déplacé, venant d’un professionnel, est particulièrement révélateur. Enfin, votre utilisation d’emojis pour accompagner des attaques personnelles, ainsi que votre insistance à préciser que vous êtes “de vraies personnes, pas des IA”, donne surtout l’impression d’une réponse impulsive et peu maîtrisée. Un professionnel n’a pas besoin de smileys pour masquer son agressivité. Je vous laisse donc à vos certitudes et à vos souvenirs sélectifs. Pour ma part, je préfère les établissements qui savent accueillir les remarques avec maturité, sans inventer des comportements ni psychologiser leurs clients pour éviter de parler de la qualité de leur service.

Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Vraiment dommage. Un cadre très sympathique qui aurait pu permettre de vivre une belle expérience culinaire, mais finalement pas du tout. Une table de 7 personnes : 4 plats de pâtes et 3 pizzas. Les pizzas, rien à dire. Mais les pâtes, c'est une autre histoire. Pour ma part, des pâtes au poulet : visuellement pas appétissant, une recette fade à souhait, des pâtes beaucoup trop cuites, et du poulet en dés (qui sort visiblement d'une barquette)… La serveuse demande à la fin s'il faut prévoir un doggy bag, au lieu de se demander si tout s'est bien passé et pourquoi mon assiette est quasi pleine. Pour le dessert, pareil : du tout prêt, et on ne se donne même plus la peine de bien présenter. Le vin n'y a pas échappé non plus, et pourtant le Chianti c'est une valeur sûre. Servir des plats de cette qualité est vraiment affligeant. Lorsqu'on considère la cuisine comme un business pur, dans ce cas-là au moins on investit dans des produits un peu plus qualitatifs. Le service sort du lot : des jeunes filles qui font ce qu'elles peuvent avec les moyens du bord. Bref, encore un restaurant qui a tout investi dans la décoration et qui a négligé la cuisine, profitant d'un emplacement de choix. Et au vu des commentaires, je ne suis pas un cas isolé : il y a des pistes de réflexion et d'amélioration à exploiter.

Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5

Les plats sont copieux (rien à dire sur ce sujet) mais il serait bon que votre serveuse ne se plaigne pas de notre tablée juste à côté de nous. La discrétion serait de mise surtout juste parce qu’elle nous a rappelé qu’il fallait se lever pour les desserts.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

On est venu manger hier soir avec des amis. Le service était super, d’autant plus qu’il y avait du monde il n’a pas perdu de son efficacité. Mention spéciale pour Anaëlle qui a su se montrer très professionnelle et souriante, on se sentait vraiment comme les bienvenus. De plus les plats étaient très bon. J’y retournerai. J’espère que toute l’équipe est comme ça.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Malheureusement, je rejoins d’autres commentaires avec un avis plus que mitigé. Le service est plutôt long et passable avec un responsable de service qui prend beaucoup (trop?) de place et des jeunes plutôt fermés autour de lui. Il y a des courants d’air froid, sûrement liés au portes menants aux réserves qui sont restées ouvertes tous le service. Dommage d’avoir une vue sur les réserves alors que la déco est sympa. Mais le plus décevant est la qualité de la nourriture, vraiment trop limite (surtout par rapport à d’autres trattoria de la ville). Pâtes Carbonara : pas assez salées par manque de Guanciale qui de plus n’est pas assez cuit. Et elles manquent de crémeux. Les pâtes d’une assiette étaient croquantes, l’assiette a été remplacé mais sans réaction de la serveuse. Pizza Parmigiana : plutôt fade malgré l’ajout d’huile d’olive et une pâte sans intérêt. Dommage car la pâte est maison, peut être un problème de cuisson. Pizza Nutella : bonne et très copieuse, prévoir de la partager ou alors demander un doggy bag. Comme dit précédemment, le cadre est sympa, c’est dommage que ce ne soit pas le cas dans l’assiette…

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Superbe petite adresse dans le secteur, pour déjeuner le midi dans le cadre de déplacements pro pour un projet avec l'équipe. Accueil convivial dans un bel espace très colorée et une belle vue sur le bar central ainsi que la cuisine. Et que dire sur la zone pâtisserie et Tiramisu 🤩 Choix variés dans les pizzas et pates pour satisfaire tout le monde. Même si nous étions plutôt pasta sur nos passages, les pizzas paraissent fort sympathique quand on regarde les serveurs passer avec et servir les autres tables. Mention spécial pour les Carbonara, les Vrais, sans crème !! Une régalade lors du premier passage. Expérience partagée avec les collègues. Comme la Pollo ou l'Amalfi, excellente également. Un peu moins enthousiaste sur la Calabria qui avait trop de sauce à mon sens. Enfin, la partie Pâtisserie ou, il est possible de choisir sa part directement au comptoir, mais c'est difficile vu ce qui est proposé. Et comme pour les plats, c'est grandiose.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très bon resto Repas du déjeuner. Du goût, et encore du goût !! Dans tous les plats ! Quantité suffisante pour des mangeurs normaux . Ambiance sympa et serveurs cools. Seul bémol pour ma part : le prix des suppléments pour les pastas et pizzas D'où une étoile en moins ( 5.50€ pour un supplément jambon blanc sur une pizza....il a intérêt à être excellent voir exceptionnel..). On a tester les pastas ( pasta à la sauce truffe : un régal ), on reviendra tester les pizzas 🍕 Au final, vous pouvez y aller sans soucis .

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Lieu de restauration italien situé au bassin à flot. La salle est agréable et joliment décoré. L'accueil est correcte mais sans plus. Le service se fait à table maintenant, c'est plus confortable. La pizza était moins bonne que d'habitude, c'est peut-être dû à la période estivale. La salade n'était ni gourmande, ni gourmet, juste sans goût ni sentiments. Il vaudrait mieux ne pas en proposer... Énorme déception. Les desserts toujours très moyen . Rapport qualité/prix très discutable. Une expérience décevante.