Restaurant italien · Paris (75)
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Cibus est un restaurant italien situé au 5 Rue Molière, à Paris (75001). L'établissement obtient une note de 4,3/5 sur 82 avis Google.
Dans 9 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,9/5, le service 3,8/5 et l'ambiance 3,8/5. Plats les plus cités dans les avis : pâtes. Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner.
Le mercredi, Cibus est ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé le dimanche.
Découvrez Cibus, un restaurant italien unique situé 5 Rue Molière, 75001 Paris. Plongez dans une ambiance chaleureuse et raffinée, où le bois sculpté orne une salle évoquant une église. L'atmosphère est à la fois élégante et intimiste, propice à une dégustation savoureuse. Cibus vous propose des pâtes bio, préparées avec des ingrédients de qualité, selon des recettes traditionnelles romaines et napolitaines. Accompagnez votre repas d'une sélection de vins italiens, soigneusement choisis pour sublimer vos plats. Laissez-vous transporter par l'authenticité de la cuisine italienne dans un cadre exceptionnel. Réservez dès maintenant votre table pour une expérience culinaire inoubliable.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 19:00 – 22:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Samedi | 19:00 – 22:00 |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un peu à l’écart et caché, cet endroit est unique. Une vingtaine de couverts et chacun est traité avec soin par un serveur très sympa et intelligemment attentionné. Encore mieux que le service qui était au top, ce qui était dans l’assiette nous a ravi. C’était subtil, délicieux et enchanteur. Un voyage en Italie le temps d’un dîner. Un grand merci à l’équipe de Cibus.
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Accueil digne d’un sketch! Nous étions 6 au lieu de 7 ce qui a déplus au serveur qui nous a donc à peine accueilli en nous expliquant direct qu’il aurait organisé les tables autrement s’il avait su. Rien à boire, pas de carte les 20 premières minutes puis au moment de commander 3 spritz, il nous a répondu qu’il n’y avait que du vin! Nous lui avons donc fait noté que la table d’à côté avait un spritz ce à quoi il a répondu qu’il était tout seul (nous étions 15 personnes dans le restaurant) et que c’était trop long de préparer des spritz! Nous avons donc bu du vin. Et pour finir à 23h15 il nous a apporté la note en nous disant qu’il voulait fermer et a quitté le restaurant en même temps que nous 😅 60 euros par personnes, un mec débordé qui devrait changer de boulot!
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5
un plat de pâte servi avec 5 malheureux bouts de viande minuscules et une sauce tomate bien fade un prix beaucoup trop élevé par à la prestation
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5
Cadre minimaliste intimiste qui requiert une qualité exceptionnelle… qui n’était pas là. Les pâtes en primi étaient sans intérêt. Je reviens de Florence et on est sept niveaux en dessous de ce que j’ai mangé là bas. Les escalopes de veau étaient bonnes. Le tiramisu était bon. Le truc que j’ai trouvé insupportable c’est l’absence de carte des vins et le serveur qui les sert sans rien y connaître, sans ordre, sans faire valider… On a eu droit à deux mauvais vins et un correct. Le troisième et dernier n’avait qu’un verre de consommé mais a été compté quand même. Je n’ai pas fait d’esclandre pour ne pas affecter la soirée mais c’est inadmissible. Je recommande de ne pas fréquenter cet établissement et n’y retournerai pas.
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5
Plats de pâtes qui baignent littéralement dans l huile et serveur qui ne donne pas de carte de vins (« la carte des vins c est moi ») mais propose sans donner le prix pour finalement s apercevoir qu il nous a conseillé des vins à 60€, ce qui est abusé
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Excellent restaurant italien. Très chaleureux, agréable pour y dîner en amoureux ou entre amis.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Cuisine, service et serveuses au top. Un très bon rapport qualité prix.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon restaurant de cuisine italienne. Pas.beaucoup de tables décoration minimaliste mais très belle. La cuisine est excellante A faire absolument
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un seul mot : délicieux ! frais, les bons ingrédients cuisinés avec maîtrise. "Qu'avez-vous pensé de Cibus ?" J'y pense encore !
Un petit restaurant qui paraît très sympathique de prime abord… à la fin de notre plat, le serveur nous demande si on peut partir car d’autres gens attendent pour notre table. Rarement connu une telle impolitesse de la part d’un serveur qui se prend pour une diva. A fuir
Accueil très sympathique Nous avons pu manger sans réservation Cuisine simple mais efficace.
Table réservée depuis des jours mais pas de place quand on arrive. A notre arrivée, on nous fait attendre dehors avec des carottes coupées dans un micro bol sur des chaises en plein milieu de la route. Au delà du fait que ce soir dangereux, c’est surtout irrespectueux et méprisant pour la petite bande qu’on était et qui était pourtant de bonne humeur, Le serveur, visiblement très sûr que ce restaurant était une merveille et que de pouvoir s’y assoir était déjà une faveur ne s’est évidemment pas excusé. Il nous sert un vin hors de prix. Quand après une heure, il nous installe enfin à l’intérieur, avec un air de diva qu’on dérange, il se paie le luxe de nous demander de parler moins fort alors que les client parlaient déjà très fort et que l’endroit résonne. Les plats sont annoncés à l’oral donc nous avons découvert les prix au moment de l’addition. 75 euros par tête. A fuir. J’ai détesté ma soirée.
Petit restaurant sympa et convivial. Personnel très accueillant et professionnel. Les prix sont un peu excessifs mais sont un gage de fait maison (pas de carte, que quelques plâts énoncés par le serveur). Je vous recommande cet endroit
L’intérieur sent le renfermé, l’extérieur n’a ni lampe, ni chauffage (il s’agit littéralement de 10 tables et chaises en plastique posée sur une terrasse de fortune), j’ai rarement vu un endroit aussi peu accueillant. Les plats sont fades, ce qu’on dit rarement de pâtes aux truffes (celles que j’ai choisies) au point que j’ai dû les assommer de parmesan pour sentir quelque chose. Et surtout, c’est hors de prix : 2 verres de vin et 2 plats de pâtes très moyens, 72 euros ! Hallucinant. Je n’y retournerai pas.
Produits ultra frais, carte alléchante et ambiance de quartier très agréable
Table réservée depuis trois jours: on arrive et non seulement il n’y a pas de table mais visiblement ça ne pose aucun problème au gérant qui s’en fiche complètement et nous dit en gros qu’on n’a qu’à dîner en terrasse c’est à dire dans le froid , sans lumière ni chauffage, et qui ne comprend même pas qu’on ne soit pas contents! Je n’ai jamais vu un restaurant traiter les clients comme ça. A la limite je peux comprendre un problème de réservation mais dans ce cas on s’excuse et on fait tout son possible pour que les clients soient contents, non? Bref, nul, je n’irai plus jamais
Le Cibus, c'est un concentré naturel du raffinement de la cuisine italienne, au cœur de Paris. Merci à son grand chef, Elio Bombace.
Superbe diner romantique dans un cadre boisé de petite église italienne! Des saveurs authentiques napolitaines avec la gentillesse du gérant! Bravo👏👌🏻 Beaucoup de charme!
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