O Divino La brasserie

"À fuir absolument ! Pour une personne d'origine italienne comme moi, quel massacre, quelle offense faite à la gastronomie de ce pays. Quelle déception ! Rien à voir avec un restaurant italien aux recettes traditionnelles! La seule étoile sera pour la serveuse..."

"Moment agréable avec un service attentionné, dans un restaurant cosy, Je recommande pour la cuisine également, La pizza e buona! Merci à toute l'équipe !"

"Vraiment agréable soirée. La serveuse as été aux petits soins ( pizza sans champignons). Merci"

"Dommage. Nous étions de grands habitués du restaurant depuis son ouverture, nous avons arrêté d'y aller depuis quelques mois car nous manquions de temps mais on etait heureux de pouvoir revenir enfin. Service long. Équipe de salle totalement changée. Plats pas mauvais mais carte pas du tout aussi incroyable qu'avant. Desserts commandés, plus de clients en salle, serpillière passée dans la cuisine, alors au bout de 30 minutes nous sommes allés payer sans recevoir les desserts (pourtant initialement facturés).. Dommage. Espérons que cela redevienne aussi bon qu'avant."

"Nous avons mangé un soir de semaine sans réservation et avons passé un très bon moment, le service etait impeccable. Petite déception quand a la pizza bourrata dont les légumes grillés sont posés froids sur le dessus."

"Super restaurant italien sur st Malo! Excellent accueil, service très rapide et plat généreux de qualité. Une équipe jeune qui maîtrise ! Je recommande !!"

"Nous avons dîné dans cette pizzeria où nous avons pris une pizza (bien!) et un plat de pâtes (pas assez al dente à notre goût) Le personnel était souriant et sympathique et la décoration du lieu colorée et chaleureuse. Les toilettes n'étaient pas à la hauteur du lieu (petites et la poignée m'est restée dans la main)"

"Nous sommes venus une 1ère fois en avril et cette été pour la 2ème, nous avons été très bien accueillis à chaque fois. Le service et la cuisine étaient parfaits, risotto et pizzas délicieux. Nous y reviendrons avec plaisir."

"Une catastrophe de À à Z ! Si vous cherchez à manger dans un bon restaurant italien, alors le meilleur conseil que je peux vous donner c’est de FUIR ! Notre repas aura été un grand raté du début à la fin, enfin pour faire simple nous n’avons pas fini… Nous passons commande pour une burrata XL à partager en entrée, commande prise puis on revient vers nous pour nous dire qu’il n’y a plus de burrata XL OK, nous nous rabattons donc sur les 4 croquettes de jambon-parmesan avec une sauce MAYONNAISE À LA TRUFFE, alléchant donc ! On nous sert cette entrée avec 4 croquettes mais sans mayonnaise à la truffe, surprise il n’y a plus de mayonnaise.. aucune saveur et très sèche sans sauce mayo (au passage, quel cuisine de restaurant n’est pas capable de faire une mayonnaise faite maison en quelques minutes ???)… en plus de ça les croquettes étaient froides par endroit, surgelé? Arrivent ensuite nos 3 plats : une viande Angus (qui n’a pas posé de problème, dieu merci!) et 2 pizzas : une du jour (burrata et jambon de parme) et une boum boum burrata… (Juste avant que l’on nous serve nous avons entendu les cuisiniers dire entre eux qu’il n’y avait plus de sauce tomate et qu’ils allaient devoir racler les bacs)… Et la ce fut un carnage !! La pizza du jour, servie avec du jambon de parme bien trop salé, avec un sachet entier de roquette (l’impression de manger une salade) mais surtout, sans sauce tomate ou presque, pas de fromage à pizza, mais surtout avec une burrata absolument pas fondante ni crémeuse, du jamais vu , l’impression d’avoir une mozzarella.. aucune saveur et d’une sécheresse !!! Une focaccia aurait été moins sèche… et que dire de la boum boum burrata, même soucis, une burrata infecte, de la roquette à gogo, pas de sauce tomate ni de fromage à pizza, quelques légumes crus ici et la, sans aucun travail ! Ce n’est pas de la cuisine et surtout complément indigne d’un restaurant, qui plus est… « italien » ! Nous faisons donc la remarque à la serveuse par rapport à la burrata (seulement), elle remonte l’information au « cuisinier » qui s’empresse de répondre aussitôt « ils commencent à me faire chier ceux-là ! » chose que nous entendons directement tous les trois, nous mangions face a la cuisine… quelle manque de professionnalisme et de respect, c’est tellement indigne du métier de restaurateur, vous faites honte à la profession cher « cuisinier », sachez que vous n’avez rien d’un cuisinier, encore moins d’un italien, et que vous ne savez même pas réaliser correctement un plat des plus simples : une pizza ! Ok les produits que vous utilisez ne sont pas de qualité et pas du tout à la hauteur d’un restaurant italien, mais Nous aurions clairement mieux mangé dans une pizzeria Del Arté (oui oui c’est triste à dire mais c’est vrai !) Cela a été la goutte de trop, nous avons préféré nous arrêter là et discuter avec un responsable (qui n’était pas sur place pour assister à ce carnage…), un bon point (le seul) la serveuse qui a gardé son calme et essayé de trouver des solutions. Ce fut ma pire expérience en restaurant de toute ma vie (et j’en ai fait!) et je n’avais jamais vécu ça auparavant : autant d’erreurs, de faux pas, de produits médiocres et un cuisinier qui manque de respect aux clients, qui ne connaît rien du métier et qui a tout à apprendre car quand on travaille dans un restaurant italien en tant que cuisinier et qu’on ne sait même pas faire une pizza et bien on n’ouvre pas sa bouche comme ça. Pour résumer notre expérience dans ce restaurant « italien » en un mot : une HONTE. Fuyez, vraiment c’est le seul et unique conseil que je peux vous donner. Bien cordialement (La seule étoile que j’ai mis, car je n’ai pas le choix, elle est pour la serveuse qui a fait ce qu’elle a pu et rien d’autre)"

"Cuisine correcte. Tables face à la cuisine ou l’on peut entendre les commentaires impolis des cuisiniers vis à vis des clients, les serveurs qui parlent fort entre eux, musique forte et cerise sur le gâteau supplément tarifé pour avoir du parmesan."