Villa Borghese est un restaurant italien situé au 17 Quai Charles Albert Besson, à Évian-les-Bains (74500). L'établissement obtient une note de 3,9/5 sur 1 062 avis Google.
Dans 6 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 4,2/5 et l'ambiance 4,5/5. Plats les plus cités dans les avis : antipasti, lasagne al forno, pâtes à la carbonara et cannolo siciliano. Prix par personne indiqué sur Google : 20–50 €. Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Services : terrasse, vente à emporter, réservation possible, plats végétariens, plats végétaliens, adapté aux enfants, menu enfant, chaises hautes et accès en fauteuil roulant.
Situé au 17 Quai Charles Albert Besson à Évian-les-Bains, le restaurant italien Villa Borghese offre une expérience culinaire authentique et raffinée. Avec sa vue imprenable sur le Lac Léman, le restaurant propose une ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour un dîner romantique ou une soirée entre amis. La carte, riche et variée, met à l'honneur les saveurs de l'Italie, avec des plats préparés à partir de produits frais et de saison. Des pâtesal dente aux délicieuses pizzas cuites au feu de bois, en passant par les spécialités de viandes et de poissons, chaque plat est une invitation à un voyage gustatif. Le service attentionné et professionnel contribue à rendre votre repas inoubliable. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide ou d'une expérience gastronomique plus élaborée, la Villa Borghese saura combler vos attentes. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous tenter par la magie de la cuisine italienne.
Lieu particulièrement jolie, avec une belle déco intérieure. Les pizzas sont divines, vraiment ! La pâte à pizza est aérée et croustillante, les ingrédients frais et délicieux, cuisson parfaite.
Les pâtes à la carbonara du menu enfant sont délicieuses, faites à la main, avec crème, parmesan et lardons. Parfait.
En revanche, les serveurs sont imbus. Accueil amère sur le trottoir par un jeune homme qui vous regarde de haut en bas comme si vous n'étiez rien, qui s'étonne que vous n'ayez pas réservé alors que le restaurant est à 30 % d'occupation. Le serveur à table est quant à lui froid.
C'est le seul bémol car la qualité des mets proposés efface les déconvenues.
T
Tanguy Pagniez Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Ayant récemment emménagé sur Evian Les Bains, j’ai découvert le restaurant « Villa Borghese », je m’y suis rendu à plusieurs reprises et c’était toujours excellent, un service agréable et efficace (même lorsque je m’y rendais en fin de service), du personnel très souriant. J’ai eu l’occasion de tester pas mal de plats à la carte (dont je vous joindrais quelques photos que j’ai effectué durant mes passages ). Les Pizza sont exceptionnelles. La Cuisine également, il y a un choix très varié pour tout les goûts. Le restaurant est décoré avec goût et classe, la terrasse bénéficie d’une vue splendide (vue direct sur Lausanne). Je recommande fortement cet établissement. Continuez ainsi !
Réponse du professionnel : Bonjour Tanguy,
Nous vous remercions vivement pour votre très agréable commentaire.
Nous faisons de notre mieux pour toujours offrir un service de qualité et l'équipe met tout en oeuvre pour vous satisfaire.
La cuisine est une authentique cuisine italienne et nous nous efforçons de la faire découvrir à nos clients.
Nous sommes parfois perturbateurs pour les clients habitués à une cuisine plus "francisée" mais toujours apprécié par ceux et celles à la recherche d'authenticité, comme vous.
Tous nos plats sont faits sur place.
Nos pâtes sont faites maison avec 10 oeufs frais au kilo.
Les pâtons à pizza ont 72 heures de repos avant d'être utilisés.
Nous avons des arrivages quotidiens de nos produits frais...
Voilà c'est le reflet de notre qualité que vous avez apprécié...
Merci encore à vous et à tout ceux qui nous aime ... et à bientôt
L
La neige KF Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
J'ai visité cet restaurant par hasard. Le service était rapide et sympa. Dans le restaurant était propre, aussi les toilettes. La Margherita était très Bonne, surtout la pâte de pizza. Le prix était correct. Je suis très contente 😊
C
Céline Jullien Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un bon restaurant italien non loin du lac et juste à côté du Palais Lumière. Nous sommes venus ce midi et nous nous sommes régalés ! Mention spéciale pour la serveuse très pro et très agréable ! Sa bonne humeur était communicative !
D
DUPARCHY Cara Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
La cuisine on a adoré ! Un régal !! Ça serait super de rajouté un peu de quantité dans les plats principaux. Les serveurs sont cool et professionnel. Je recommande fortement !
N
Naomi Anpx Google
Prix payé : 30–40 € par personne
Regrettable, insipide et attrape touriste : ce sont les mots pour décrire notre dîner. La note parle d’elle-même. 32€ pour une escalope milanaise qui semble réchauffée et sans goût accompagnée de frites surgelées (pour le prix c’est honteux). 28€ pour un filet de poisson accompagné d’1/4 de courgettes et d’une sauce beurre blanc (disons-le) sûrement tout droit sortie d’une briquette de grande surface. Le coût des produits est donc si cher pour proposer du surgelé à vos clients ? Les étoiles sont uniquement destinées au personnel.
Réponse du professionnel : Bonjour Naomi,
Je suis navrée que votre repas ne vous ait pas convenu. Mais comme je le dit à chaque fois pourquoi ne pas le dire tout de suite ? Ainsi nous pouvons interagir... Peut-être que le cuisinier a juste oublié de saler !.. Non nous ne sommes pas un attrape touriste et nous nous donnons à 200% pour offrir une vraie cuisine italienne de qualité. Il y a de l'humain et il peut y avoir des ratées. Mais nous sommes là aussi pour nous rattraper et refaire le plat si nécessaire.
Alors je vais juste me permettre d'apporter quelques précisions à votre commentaire:
Tout d'abord ce n'est pas une escalope milanaise mais une côte de veau milanaise comme on peut le noter sur votre photo, ce qui est très différent. La pièce pèse entre 330 et 350g ce qui justifie son prix. Pour les frites, je vous l'accorde en été, et uniquement en été, elles sont surgelées par manque de temps et non pour le coût car elles sont plus chères en surgelées que fait maison.
Pour le filet de bar de 200g il s'agit d'une sauce au poivre rose comme on peut aussi le voir sur votre photo... et elle est maison... comme tous les produits et desserts que nous proposons (à part les frites en été 😉)
Quand on publie un avis, il est important d'être certain de ce que l'on publie. Les "surement" n'ont pas de place dans les commentaires car ce ne sont que des suppositions et non des certitudes.
Merci pour les étoiles destinées au personnel qui est vraiment exceptionnel, je suis d'accord avec vous.
Cordialement
M
Maryline Manganaro Google
Excellent.
Des produits frais qui sentent bons l'Italie. Dépaysement total.
Le personnel est chaleureux et à l'écoute.
Je recommande vivement.
M
Manon Rigomont Google
Nous avions réservé une table et nous été très bien accueillis. Le service était au petit soin pour nous. Les pâtes étaient délicieuses. Un vrai régale pour les papilles! Si vous cherchez un restaurant italien, je vous le conseille les yeux fermer. Nous reviendront sans hésiter.
Réponse du professionnel : Merci Manon
et à bientôt 😊
A
Alexandre Schatteman Google
Bien mangé, l’essentiel est la. Petit bémol pour le temps d’attente. Nous avons trouvés l’assiette d’antipastis à partager trop cher pour la quantité proposé. Accueil correct. Et beaucoup de courants d’air à cause de la porte d’entrée qui ne se ferme pas correctement.
Réponse du professionnel : Merci Alexandre pour vos commentaires.
Nous avons un bâtiment classé et ne pouvons malheureusement pas faire de modification sur la structure de la façade. La porte d'entrée est en effet très capricieuse car selon la température soit elle ne ferme pas correctement soit elle devient très difficile à ouvrir. Heureusement entre ces deux options il arrive qu'elle ferme et ouvre correctement 😉
F
Flo Lopez Google
Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5
45 minutes pour être servi ... Personnel à l'entrée pas très accueillant
Mais les plat était bon !
Réponse du professionnel : Bonjour Flo,
Tout d'abord merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que nos plats vous aient plu.
Nous sommes désolés pour votre attente et nous vous présentons toute nos excuses toutefois les jours de forte affluence et lorsque de nombreuses tables arrivent en même temps la cuisine peut se trouver en difficultés.
Au vu de la forte affluence durant cette période de vacances nous avons essayé de contenter tout le monde mais malheureusement certains clients ont subi quelques retards.
Merci pour votre compréhension
Belle journée
C
Clément Rousset Google
Une attente interminable : nous avions commandé 2 pizza et une assiette de pâtes carbonara...les pâtes sont arrivées au bout de 45 minutes !
Vous vous dites que c'est beaucoup ? Mais enfin c'est le top du top de leur qualité de service ça ! Les pizza sont arrivées au bout d'une heure et demi !
Les pâtes étaient pas assez cuites et la quantité ridicule.
Tout le monde se plaignait de l'attente dans le restaurant, joint à ce commentaire vous aurez la quantité PITOYABLE de salade mise avec la calzone, c'est à se rouler par terre !
Nous avons demandé si le temps d'avoir des desserts serait long, on nous a dit que oui donc nous avons dû partir....
Très honnêtement passez votre chemin, c'est d'un ridicule de proposer un service comme ça, ça veut économiser sur la quantité de salade et sur le personnel (car soit y'a pas assez de cuistots, soit ils sont en train de jouer aux cartes)
Réponse du professionnel : Bonjour Tessuor,
nous sommes désolés de l'attente que vous avez subit. Vous avez parfaitement raison sur le faite qu'il n'y avait pas assez de personnel. Malheureusement nous avons subit des arrêts de travail qui ont beaucoup perturbé notre travail.
Les choses sont maintenant rétablies et espérons que vous nous laisserez l'occasion de vous le prouver.
En ce qui concerne la quantité de salade sur le calzone ce n'est qu'une décoration et non un calzone servi avec salade.
Nous vous souhaitons une belle journée
H
Hamza Slimani Google
Beaucoup trop cher pour ce qui est proposé. 16€90 et 18€90 (100 grammes de pâtes ?!) pour ce que vous voyez en photo. 2 étoiles car c’était bon. Dommage
Réponse du professionnel : Bonjour Hamza,
Nous sommes heureux que vous ayez apprécie la saveur de nos plats.
Pour ce qui est du prix, il se défini par la qualité des pâtes et par les ingrédients qui le composent.
Toutes les plats de pâtes ne se valent pas...
D'après les photos, vous avez choisi à emporter, des "cavatelli saumon et bolets". Très bon choix... Ce sont des pâtes fraiches qui demandent une fabrication spéciale (donc un cout élevé)
Le plat est composé de 170g de cavatelli, 100g de saumon et 80g de bolets... soit 350g d'ingrédients...😊
Je vous rejoins sur sur le fait que le cavatello, étant une pâte gourmet, se mange sans fin tellement c'est bon 😋.. on en mangerait encore et encore...😊
Merci pour votre commentaire et j'espère que la qualité de nos plats vous poussera à revenir à en gouter d'autres.
Je vous souhaite une très belle journée
K
Kevin Lenhof Google
C'est pas mauvais mais cher pour le prix. Des pizzas quelconques pour près de 20€, c'est excessif!
Réponse du professionnel : Bonjour Kevin,
Nous sommes étonnés par votre commentaire...
En effet nous avons des pizzas à près de 20€ mais ce sont des pizzas gourmets qui ont toutes des particularités, soit dans les ingrédients soit dans leur création, justifiant leur prix.
Vous pouvez les voir dans les photos publiées ou sur instagram.
Pour les autres pizzas dites "standard" nous avons les mêmes prix qui se pratiquent dans le secteur.
Désolés de ne pas avoir totalement satisfait vos attentes.
Peut-être une autre fois...
Passez une excellente soirée
E
E. Google
Bonne pizza bien copieuse, accueil très agréable, prix raisonnable. Merci beaucoup pour ce dîner.
Réponse du professionnel : Merci à vous 😊
C
Clair Net & Prestige Google
Services plus que parfait. tres bonne accueil et les plats son succulents. je recommande vivement ce restaurant. Un petit clin d'oeil à yassin, le serveur qui c'est très très bien occupé de nous. Nous reviendrons. Merci
Réponse du professionnel : Merci pour votre sympathique commentaire
J
Jovita Anggraeni Google
le lasagna est très bon. J'adore que le serveur ait remarqué que mon ami parlait anglais et il nous a parlé en anglais ! (pas habituel pour les restaurants à Evian)
les lasagnes sont très bonnes. J'adore le serveur a remarqué que mon ami parlait anglais et il nous a parlé en anglais ! (pas habituel pour les restaurants à Evian)
Réponse du professionnel : Merci beaucoup
e
erache Google
Délicieux restaurant, une salle agréable et un accueil amical : le restaurant idéal pour passer un moment décontracté entre amis à Evian.
Je vous le recommande vivement. Allez-y les yeux fermés !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup. Nous sommes heureux d'avoir contribué à vous faire passer un agréable moment. A bientôt
J
Juliette Meno Google
Restaurant italien au bord du lac. Accueil par une équipe souriante et dynamique. Carte variée avec des suggestions du jours. Les pizzas sont bonnes et de belles tailles. Le plats du jour (raviolis rose à la chair de crabe) était bon mais manquait un peu d assaisonnement et peut-être d un accompagnement car le plat n est pas très copieux. Les desserts sont bons et en particulier le café gourmand (lui très copieux !).
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Villa Borghese
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