La perla ionica est un restaurant italien situé au 89 Av. du Bac, à Saint-Maur-des-Fossés (94210). L'établissement obtient une note de 3,7/5 sur 829 avis Google, ce qui le place n°14 sur les 14 restaurants italiens à Saint-Maur-des-Fossés (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 8 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,6/5, le service 4/5 et l'ambiance 4,1/5. Plats les plus cités dans les avis : pâtes, moelleux au chocolat et pizza quattro formaggi bianca. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (2 avis).
Le mercredi, La perla ionica est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Situé au 89 Av. du Bac à Saint-Maur-des-Fossés, La Perla Ionica est un établissement qui présente une certaine ambiguïté. L'adresse indique une boutique de lingerie de luxe, proposant des vêtements d'intérieur, des tenues de nuit et des sous-vêtements pour mariées, sous la marque prestigieuse La Perla. Cependant, le nom suggère un restaurant italien. Il est donc possible qu'il y ait une confusion dans les informations fournies, ou que l'adresse héberge à la fois une boutique La Perla et un restaurant indépendant, partageant la même adresse. Pour plus de clarté, il est conseillé de vérifier les informations auprès de sources fiables comme le site internet de La Perla ou un annuaire local. L'adresse abrite sans doute un lieu haut de gamme, que ce soit pour la gastronomie italienne ou pour le luxe de la lingerie. Une vérification s'impose pour lever toute ambiguïté quant à la nature exacte de l'établissement.
Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Le restaurant est globalement agréable, avec un cadre sympathique et un service correct. En revanche, la qualité de la cuisine a été très décevante. Les plats manquaient de saveur et de soin dans leur préparation, ce qui a malheureusement fortement impacté l’expérience. C’est dommage, car l’établissement a pourtant de bons atouts sur le reste des prestations.
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d’avoir pris le temps d’avoir partager votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié. Le cadre ainsi que le service.
Le regrettes toutefois que notre Cuisiner n’ait pas répondu à vos attentes . Votre ressenti est bien entendu personnel et nous le regrettons, même s’il ne reflète pas l’espérance de la majorité de nos clients qui apprécie généralement la qualité
de nos plats . Nous prenons néanmoins votre retour en considération afin de continuer à nous améliorer améliore . Nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une meilleure expérience.
B
BOTE Jean-Manuel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Dîner avec ma femme le
29 mai, d’une part ils sont très gentils , et la pizza Diablo et les raviolis truffés de ma femme étaient très bons.
Nous habitons la Varenne et nous y allons donc de temps en temps, nous avons toujours bien mangé et le service a toujours été très sympa.
Jean-Manuel
Réponse du professionnel : Bonjour , Mr bote je vous remercie infiniment pour vos mots et vos compliments agréables à lire
Au plaisir de vous revoir chez nous avec votre femme et vos amis
Cordialement
l’équipe la perla ionica
A
Alice Alice Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Accueil correct mais sans plus. Malheureusement, les pizzas n’étaient vraiment pas terribles : pâte détrempée et beaucoup trop d’oignons, en plus coupés très grossièrement, ce qui déséquilibrait complètement le goût.
En regardant autour de nous, les clients aux tables voisines avaient pris des pâtes, mais les sauces semblaient très pâteuses et peu appétissantes.
La serveuse demande très rapidement si tout s’est bien passé, mais elle repart aussitôt avec les assiettes sans même laisser le temps de répondre, ce qui ne donne pas vraiment l’impression que l’avis des clients compte.
Une expérience globalement décevante.
Réponse du professionnel : Bonjour Alice Alice, concernant l’accueil tous nos clients de notre établissement sont reçus de la même façon avec sourire et bienveillance. Cela est simplement votre ressentis mais ne vous permettrait pas de parler au nom de tous les autres clients.
Cependant les pizza : vous avez dit « pâte détrempée et beaucoup trop d’oignons »
Détrompez vous nos pizzas sont bien trempées 🤣
Nous avons l’honneur de fabriquer la pâte à pizza tous les matins et maintenant je vais vous dévoiler les secrets bien cachés depuis plus de 20 ans concernant nos pizzas.
Pour commencer détremper vous nos pizza sont très bien préparer.
On verse 100 kg de farine italienne de très haute qualité dans le pétrin à ceux là nous rajoutons 3L d’antikal et puis nous incorporons 4 jaunes d’œufs, 1L de liquide vaisselle (Attention la marque est très importante : c’est le PAIC liquide vaisselle). Une fois que la pâte a bien montée, le petit truc en plus qui donne cette pâte si bien détrempée on incorpore 40g de Wasabi.
Apparemment vous avez laissé 77 commentaires dans le 77 établissements différents. Vu les statistiques de Google, 67 % de vos commentaires sont négatifs. Si j’avais su car représentant du guide Michelin aller dîner dans mon restaurant en honnêteté, je me serais appliqué. !
Vous êtes permise de juger le plat de vos voisins de table, n’ayant même pas goûté tout simplement pour déverser votre haine et votre frustration gratuitement, .
Selon la vie globale des 114 clients qui sont venus à cette heure là
Cuisine 3,99 /5
Service 5/5
Ambiance et musique d’ambiance général une note sur 10 : 14 !!
V
Vlad Sitaru Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tiramisu fabuleux, des vrais pâtes carbo à l’œuf cru. J’ai vraiment adoré. Ne faites pas attention aux avis des saint mauriens prétentieux et ridiculement exigeants.
M
Monade canuel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un excellent restaurant. Un moment incroyable voluptueux délicieux a me faire damner tellement les linguines aux truffes parfum goûteux C'est DU pain béni ce restaurant service rapide agréable. Dans ce frugal repas en amitié sincère mes papilles les arômes juste un excellent repas étant végétarienne très difficile cette cuisine délicieuse j'adore.
Monade 👏👏👏👏
C
Carole Birckenstock Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un endroit incontournable. Très bonne cuisine. Pizza à la pâte fine et très bien garnie. Service irréprochable. Je recommande vivement
R
Richard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Tres bonne pizzeria. Le patron et les employés sont très serviables et sympathiques. Leurs pizzas sont vraiment excellentes très bien garnies. Grand choix de plats. On a jamais été déçu. Le cadre est joli et très propre. Franchement pour les connaître depuis une dizaine d année on a toujours eu un excellent accueil et un très bon repas. La seule difficulté c est de trouver une place de stationnement.
P
Patrick Del Google
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une cuisine des plus basique, une salade d'avocat, un demi avocat doit leurs faire deux voir trois salades, tomates cerises coupées en deux pour densifier le volume alors qu'il y a que quatre petites tomates dont deux pas de première fraîcheur, voir les photos, et une huile d'olive de premier prix, alors que nous avons d'excellents producteurs d'huile d'olive en France, notamment à Laroque-des-Albères, c'est vraiment dommage, une entrecôte commandé cuisson à point et arrivé bleu les haricots en suppléments pour 4€ je les attends encore, heureusement ils ne m'ont pas étés facturés, je les attendais au tournant sur se point là, la note représente très bien le niveau de cet établissement sans plus, le service et bien la salade d'avocat est arrivée en même temps que l'apéritif, pas de carafe d'eau, donc je me suis passé du café gourmand que je pensais commander. Pour le prix je vous laisse apprécier 50,10€
Je n'y retournerais pas.
Visité le 19.08.2023
M
Matma Disconnected Google
Je suis retourné après plusieurs années, je me suis rendu compte que les gérant avaient changé. La personne au bar dit même pas bonjour, j'étais assis à droite du bar j'ai assisté à une dispute familiale. Je ne trouve ça pas du tout professionnel et le prix des pizzas et exorbitant. Je n'y retourné pas.
Réponse du professionnel : 74 avis 5111 photos posté au vu de votre statistiques, très négatif, dans une globalité des commentaires que vous laisser de tous les commerces que vous avez pu visiter jusqu’à présent. Je constate une seule chose c’est que vous n’êtes jamais content La personne au bar et le patron et c’est moi-même qui vous laisse également ses
commentaires souvent je dis bonjour et au revoir vous savez parfois y a des personnes qui sont au téléphone qui ne font pas attention à vous ou d’autres personnes qui ont légèrement des soucis d’audition ou d’autres qui ne font pas exprès, j’ai simplement envie de vous dire, ça fait partie du métier
Le prix moyen d’une pizza est de 14 € Si 14 € est un prix exorbitant, je vous conseille vivement de ne plus sortir de chez vous et de ne jamais revenir chez moi , cordialement
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La perla ionica
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