La Fabbrica Montmartre

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

La Fabbrica est une valeur sûre à tous points de vue, depuis plusieurs années maintenant. Les pizzas sont très bonnes (notamment la pâte, la sauce tomate et la qualité des ingrédients), avec une préférence pour la Margharita, l'italiana et la norma, et les lasagnes. Il y a relativement peu de turn over chez les serveurs, qu'on apprécie toujours de retrouver.

Nous avons très bien mangé. La pizza était bien garnie en fromage, les lasagnes nourrissantes. Quant à la mousse au chocolat… sublime, comme je l’aime, je me suis régalée en fin de repas ! Serveur aimable

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

C’est mon restaurant italien préféré ! Je le fréquente régulièrement et la qualité est toujours au top. Accueil chaleureux, ambiance conviviale et service impeccable. Pour moi, ils servent la meilleure pizza de la ville, avec une pâte parfaite. Et ne partez pas sans goûter le tiramisu, c’est le meilleur que j’ai jamais mangé. Foncez les yeux fermés !

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Bonne expérience dans ce restaurant italien de Montmartre. Les pizzas sont assez simples mais réussies. J’ai particulièrement aimé la pizza blanche Carbonara. La Diavola était plus classique et je regrette de ne pas avoir senti davantage l’aubergine. J’ai beaucoup aimé la mousse au chocolat. Les prix sont un peu élevés dans l’ensemble (notamment les desserts). L’ambiance est agréable et soignée. Le personnel était sympathique et professionnel.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Incontestablement les meilleures pizzas 🍕 et surtout le meilleur tiramisu du quartier, et pour ma part même de Paris ! L’accueil y est toujours chaleureux, l’équipe adorable. On y revient avec toujours autant de plaisir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Je suis assez exigeant en pizza maintenant et je dois dire que la Fabbrica m’a surpris : pâte légère, croustillante, de bonne tenue, sauce tomate bien présente et légèrement acidulée, des ingrédients de qualité comme ce jambon de parme 24 mois et cette scamorza fumée sur la Parma…c’est servi rapidement et avec le sourire, même un samedi soir. Ça mérite d’y revenir pour essayer le reste de la carte !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Déjà connaisseur du restaurant à Ternes, je suis venu fête mon anniversaire ici. Tous mes invités ont appréciés leurs plats et nous avons passé une très bonne soirée. Service très rapide et très souriant! Je recommande fort!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Super bon accueil, le service et personnels très agréable! Souriant et a répondu à toutes mes questions avec sourir et humour. La burata pesto est vraiment bonne, et les pizza super bien préparé. À refaire avec plaisir! S'il faut trouver un un tout petit point négatif, je dirais que les spritz (Aperol et saint germain) sont un léger. Mais c'est vraiment du détail. À très bientôt.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant à l'ambiance tranquille et le personnel amical

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Déjà plusieurs expériences pour nous. J'aime les pizzas, l'accent italien et le tiramisu. On se sent bien avant, pendant et après. Comme j'y retourne de temps en temps, j'espère que rien ne change en cuisine ou au service, j'ai testé la Fabbrica dans un autre quartier, c'est le jour et la nuit en cuisine.