Giusé Trattoria

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

À la recherche d’un Italien dans le VIIIᵉ pour un déjeuner professionnel, je suis tombé sur la Trattoria da Giusé. Le cadre est très agréable et une terrasse est disponible… mais pas pour nous, nous sommes arrivés trop tard pour espérer y trouver une place. J’ai pris un crudités d’artichauts crus au parmesan et à la truffe noire, des linguine crémeuses au citron et au pecorino, parfaitement al dente, ainsi qu’une margherita napolitaine classique, que nous avons partagé, plutôt bien exécutée. Une cuisine généreuse et réussie, portée par l’accueil chaleureux et le service attentionné de Thomas. Un petit bémol : le bruit. Le restaurant semblait accueillir le grand séminaire de rentrée des cadres du VIIIᵉ, tous très enthousiastes à l’idée de raconter leurs vacances et d’exposer leur bronzage. Une belle adresse où l’on mange très bien. J’y retournerai…

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un mardi midi à 12h40. 45min d attente pour avoir les plats : 3 pizzas + 1 plat de pâtes. Pizzas très bonnes et tiramisu excellents. La note de 3 vient de l attente de 45 minutes / de la chaleur moite à l étage et certains prix n invitent pas à consommer : 49€ une pizza truffes / 26€ une pizza saumon. Bien que le menu déjeuner soit intéressant pour 25€. Je reveniendrai car la cuisine y est bonne.

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous sommes des clients habitués de ce restaurant et avons toujours été satisfaits, aussi bien par la qualité des plats que par le service. Malheureusement, lors de notre dernière visite en mai, l’expérience a été très différente. Pour permettre à la direction d’identifier précisément notre visite, nous sommes venus le 19 mai 2026 à 19h30, en groupe de 6 personnes, installés à l’étage au fond à gauche. J’ai commandé exactement la même chose que d’habitude, notamment la pavlova, qui était jusqu’à présent un dessert généreux, soigné et parfaitement en accord avec son prix de 18 €. C’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles je revenais régulièrement. À ma grande surprise, le dessert servi cette fois-ci n’avait plus rien à voir avec celui que nous connaissions : présentation très médiocre et qualité globale bien en dessous de la réputation de l’établissement. Je joins des photos afin que chacun puisse constater la différence. Lorsque j'ai fait part de ma déception au serveur qui s'occupait de notre table, sa réaction a été tout aussi décevante. Déjà peu agréable durant le service, il m'a répondu sur un ton condescendant en indiquant que le changement était mentionné sur la carte. Cet argument ne répond en rien au problème soulevé : une évolution de recette n'explique pas une telle baisse de qualité et de présentation. Cette réponse n’a fait qu’accentuer notre déception. Le serveur qui s’est montré désagréable tout au long du service, n’a malheureusement pas contribué à l’image de qualité que nous avions de ce restaurant. C’est regrettable, car nous avions l’habitude de venir souvent sans jamais être déçus.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Franchement, une super découverte ! On a passé une soirée au top. Côté food, on s’est régalés : les antipasti pour commencer, suivis des polpette à partager, et on a fini sur une note sucrée avec le dessert. Tout était super bon, gourmand et généreux en portion. Le gros point fort, c’est l’ambiance tamisée suivi d’un DJ set comme on était samedi soir ! Le service est génial, l’équipe est aux petits soins et ils nous ont même offert des digestifs au lychee (une tuerie, vraiment original). Bref, l’adresse parfaite pour bien manger dans une ambiance chic.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un peu déçue par mon expérience dans ce restaurant italien. Tout d’abord, les prix sont vraiment excessifs: 29 € pour des pâtes bolognaises ou encore 18 € pour une petite pavlova, cela paraît difficilement justifiable au regard de la qualité proposée. Les plats sont corrects, sans être mauvais, mais clairement pas à la hauteur des tarifs pratiqués. Par ailleurs, la musique house était beaucoup trop forte, au point de rendre les conversations compliquées, ce qui contrastait avec l’ambiance tamisée et pourtant agréable du lieu. C’est dommage, car cela casse l’expérience. Enfin, les plats nous ont été servis alors que nous avions à peine commencé nos entrées; ce n’est pas ce que l’on attend d’un service de restauration lorsque l’on commande des entrées. Malgré tout, les entrées et les plats étaient convenables en termes de goût et de portions et le service restait sympathique. Toutefois, au vu de l’ensemble, nous ne reviendrons pas.

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

J’y avais il y a un an et j’avais aimé ce restaurant que j’ai voulu faire découvrir à des amies en décembre et là expérience extrêmement décevante, 1er point la nourriture n’était plus du tout aussi bonne par contre toujours aussi chère et pire que tout le service, j’ai été accueilli par un serveur qui m’a dit en arrivant à 20h soit vous montez en haut et vous devrez quitter la table à 21h30 (ce que je trouve complètement abusif pour le prix du restaurant), soit vous restez à côté de la porte et vous pourrez restez plus longtemps, ce que nous avons fait par dépit pour se retrouver à 21h45 avec. La serveuse qui nous demandait de quitter la table donc pour être restée à une place minable en plein courant d’air, nous avons gagné 15 minute à ce prix on seraient ni montées là haut mais on seraient parti, le comportement est un peu scandaleux et clairement je ne recommande pas !

Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5

Un restaurant sympathique, une nourriture étonnamment plutôt bonne (les pâtes à la vodka, épicées mais délicieuses et portions généreuses) et des prix pas non plus exorbitants, cher mais pour ce type de resto pas non plus terribles. Tout est allé vite dans le service sauf au dessert nous avons attendu longtemps. En terme d'ambiance rien de spectaculaire, un DJ au premier étage mais ce n'est pas un restaurant festif.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

J’adore ce restaurant, ce n’est pas la première fois que j’y dîne et c’est un vrai plaisir. J’apprécie particulièrement dîner à l’étage : l’ambiance y est chaleureuse et enveloppante. L’accueil et le service sont top : toujours souriants, avec des attentions comme la proposition de déposer le casque de moto et les manteaux au vestiaire. Côté cuisine, ce que je préfère : les linguine alle vongole, l’immenseeeeee escalope milanaise, les fabuleuses pâtes à la vodka, sans oublier les champignons et les broccolinis… tout est délicieux ! J’y retournerai encore et encore.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une remarquable trattoria. Ce n'est pas la pizzeria de quartier usuelle à Paris. Cela se ressent sur la décoration, avec modération sur les prix ( il y a un menu déjeuner 2 plats + boisson à 25€) et surtout sur la qualité des produits et de la cuisine. Ambiance un peu bruyante car le restaurant, minuscule, est bondée. Réservation très fortement conseillée. A refaire à la prochaine occasion.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellent resto italien ! J’ai beaucoup aimé tous les plats et surtout le dessert qui était énorme (pas pu finir). Seul bémol le vin blanc que j’ai pris était (je pense) beaucoup trop sucré pour être proposé sur la carte d’un resto (hormis au dessert je ne vois pas quand il peut se boire mais bon c’est un avis perso…)