Fulvio

Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Très déçu. J’étais déjà venu dans ce restaurant il y a une dizaine d’années et j’en gardais un très bon souvenir. C’est justement pour cela que j’ai décidé d’y revenir le samedi 11 juillet au soir. Au moment de régler l’addition, j’ai été facturé 151 €. Pourtant, nous avions simplement pris une entrée à partager à 28 €, deux plats de pâtes, une bouteille de vin à 39 € et une carafe d’eau. Ayant pris le temps de consulter les prix des plats et des vins avant de commander, j’ai refait le calcul à tête reposée. En reprenant les tarifs affichés sur la carte, il est impossible d’arriver à un total de 151 €. L’écart est tellement important qu’il correspond pratiquement au prix d’un plat supplémentaire. Ce n’est donc pas ce que je considère comme une simple erreur de calcul. J’ajoute que j’ai trouvé la situation surprenante au moment du règlement : la personne qui allait initialement procéder à l’encaissement a laissé la place à Monsieur Fulvio, qui a insisté pour s’en occuper lui-même. Sur le moment, cela m’a interpellé. Je n’ai pas contesté l’addition sur le moment pour ne pas gâcher la soirée, mais après avoir refait les calculs, je suis certain que le montant demandé ne correspondait pas aux tarifs affichés sur la carte. En consultant les avis après coup, j’ai constaté que je n’étais malheureusement pas le seul client à signaler des problèmes concernant les additions. C’est extrêmement regrettable. Je ne reviendrai pas.

Cuisine 3/5 · Ambiance 1/5

Même dans la france de macron on abuse pas autant sur les prix Pas étonnant qu’il y ait personne Assiettes de pâtes de 26 à 42e et on sait tous à quel point les ingrédients sont simples dans les pâtes même si ce sont de bons produits Entrée minimum 25e ????? burrata 29e ???sérieux ??? Je paye un menu déjeuner découverte dans un resto Michelin à 49e juste pour info Le patron est complètement out of his mind Je vous recommande d’aller ailleurs, il y a bien plus de restaurants à Paris qui en valent la peine

Encore une fois, un excellent dîner de l'entrée au dessert en passant par le plat ! Tout est frais, fait avec goût et savoir. Nous reviendrons !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très belle découverte chez Fulvio, restaurant italien et sarde installé rue de Poitou, au cœur du Marais. Fulvio, c’est aussi le prénom du propriétaire, et il fait partie intégrante de l’expérience. Il conseille à table avec passion, raconte les produits, les origines, les recettes, puis n’hésite pas à repartir en cuisine chercher ce dont il vient de parler, voire à revenir accompagné du cuisinier pour prolonger l’explication. C’est vivant, généreux, presque théâtral, un vrai spectacle, qui participe pleinement au dépaysement et donne au repas une chaleur rare. Nous avions réservé à l’avance, mais à notre arrivée, nous étions seuls dans le restaurant. Vraiment seuls. Incompréhensible, tant l’adresse mérite d’être connue et remplie. La cuisine est sincère, savoureuse, généreuse, avec de très bons produits et une vraie identité italienne. On sent une maison tenue par des gens passionnés, qui aiment recevoir autant qu’ils aiment faire découvrir leur cuisine. Fulvio est une adresse authentique, chaleureuse, pleine de charme, où l’on voyage en Italie sans quitter Paris. Une table qui mérite vraiment le détour. Je recommande très chaleureusement. Bravo et merci à Fulvio et à toute son équipe.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Ne manquez pas de vous arrêter dans ce cet excellent restaurant sarde. Une carte qui sort des sentiers battus et qui enchante. Des plats originaux et savoureux, préparés avec grand soin et des produits de qualité. Une formule imbattable pour le déjeuner en semaine.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Remarquable petit restaurant sarde. Une formule déjeuner exceptionnelle au rapport qualité prix difficile à battre. A vrai dire, la qualité est telle que le prix (bas) importe peu. Sans parler de la carte très originale. Forza Fulvio!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Si vous cherchez de l’authentique et du fait maison avec des produits frais, vous êtes au bon endroit ! Véritable cuisine italienne, c’était divin 🤌🏻

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Plongez au cœur de la Sardaigne chez Fulvio. Tout les produits sont qualitatifs, il vous fait voyager. Fulvio est un personnage authentique et généreux qui mérite d’être rencontré ! Mention spéciale pour sa charcuterie et sa burrata. Pour le dessert : rien de meilleur que sa panna cotta qui est exceptionnelle, vous ne trouverez pas mieux ! Texture et goût sont au rendez-vous. Foncez y, petit restaurant caché mais c’est un trésor !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Meilleures carbonara vraiment italiennes!! À tester absolument si vous voulez de bonnes carbonara

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Trouvé par hasard, nous avons été enchantés par Fulvio qui est non seulement le nom du restaurant mais aussi le nom du patron qui accueille, conseille et sert à table. Nous y avons passé un super moment qualitatif et comme suspendu dans le temps. Linguine, rigatoni, légumes tout était parfaitement cuisiné et savoureux avec le fameux « al denté » qui nous transporte en Italie. Restaurant vivement recommandé !