Filosofi. est un restaurant italien situé au 2 Rue du Ried, à Nordhouse (67150). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 2 395 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 4 restaurants à Nordhouse (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 22 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,5/5. Plats les plus cités dans les avis : pizzas et pâtes. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (6 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner.
Le mercredi, Filosofi. est ouvert de 11h45 à 14h et de 18h45 à 21h30. Fermé le lundi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Situé au 91a Rue Verte à Nordhouse (67150), Les Philosophes est un restaurant italien qui vous invite à savourer une cuisine authentique et généreuse. Dans un cadre chaleureux et convivial, laissez-vous tenter par les spécialités de la maison, préparées avec des produits frais et de saison. La carte, riche et variée, propose un large choix de pâtes fraîches, de pizzas cuites au feu de bois, et de plats traditionnels italiens. Que vous soyez amateur de risotto crémeux, de lasagnes mijotées ou de délicieuses antipasti, vous trouverez forcément votre bonheur. L'équipe, accueillante et professionnelle, vous assure un service impeccable et une ambiance agréable pour un déjeuner ou un dîner réussi. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de l'expérience Les Philosophes. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne de qualité.
Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons toujours considéré ce restaurant comme une excellente adresse. Nous y avons passé de très bons moments et en sommes toujours repartis satisfaits.
Nous avons découvert avec plaisir leur nouveau restaurant, situé un peu plus loin, avec un cadre beaucoup plus spacieux et très agréable. Malheureusement, la qualité des plats n’a pas suivi.
Lors de ma dernière visite, j’ai commandé un risotto aux Saint-Jacques. Les Saint-Jacques étaient insuffisamment cuites. J’ai demandé à ce que le plat soit renvoyé en cuisine, mais à son retour, le problème était malheureusement toujours le même.
Le lendemain, ma maman y est allée à son tour .
Elle a choisi les spaghettis aux fruits de mer “De Saigon à Venise”. Les pâtes étaient trop fermes, noyées dans la sauce, les coques étaient vides !!!
Le personnel, quant à lui, est toujours aussi accueillant, souriant et serviable, ce qui est très appréciable.
Nous nous demandons sincèrement ce qui a changé. Le chef cuisinier a-t-il été remplacé ? C’est dommage, car le cadre est vraiment réussi, mais l’assiette n’est malheureusement plus à la hauteur de ce que nous avons connu.
Nous espérons que ce n’est qu’une mauvaise période et que le restaurant retrouvera rapidement la qualité qui faisait sa réputation.
Réponse du professionnel : Chère Mme DAUTROY,
Mes chaleureuses salutations, et merci d'avoir pris le temps de nous écrire.
Vos mots sur nos années passées ensemble nous touchent, et votre déception nous oblige.
Concernant les Saint-Jacques du jeudi 9 juillet : nous avons eu un problème de qualité sur l'arrivage. Les noix étaient gorgées d'eau, ce qui rend la coloration très difficile à obtenir. Deux risottos sont partis de la même poêle, à la même minute. L'un est revenu, l'autre non. C'est exactement ce qui arrive avec une matière première irrégulière, et vous êtes tombée sur la mauvaise assiette.
Le fournisseur a été excommunié.
Pour les coques, permettez-moi une précision de cuisine : elles sont servies pleines. À la cuisson, la chair se détache de la coquille et se retrouve dans la sauce. Le résultat visuel est trompeur, j'en conviens, et c'est à nous de mieux le maîtriser.
Notre équipe de cuisine, elle, n'a pas changé depuis plusieurs années. Ce que vous avez vécu n'est pas une nouvelle direction, mais un mauvais moment.
Merci enfin pour vos mots sur notre salle et notre équipe. Ils leur seront transmis.
Une dernière chose, Madame. Prévenez-nous de votre prochaine venue. Je passerai vous voir, et je vous ferai goûter nos Saint-Jacques comme elles doivent l'être, quel que soit votre choix à la carte. Je vous le dois.
Votre Capitaine,
Dario BASILE
E
Elisabeth Heym Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très beau lieu! Très bonne cuisine ! Anti pastis parfaits ! Noix de St Jacques parfaites ! Peut être, à mon avis, un autre accompagnement que des pâtes au pistou, trop riche, à mon goût, pour ce plat raffiné ! Nous reviendrons! (Service parfait)!
Réponse du professionnel : Chère Elisabeth,
Gaston Bachelard nous rappelait que la beauté d'un lieu est une invitation au voyage de l'esprit. Nous sommes ravis que notre cadre, l'accueil de notre équipe et nos antipasti aient ouvert ce moment de si belle manière.
Aristote définissait la justesse comme un équilibre subtil, et votre regard affûté de Local Guide sur l'accord entre nos noix de Saint-Jacques et les pâtes au pistou est une remarque précieuse. Si le pistou a ses fervents admirateurs, nous entendons parfaitement que sa richesse puisse, selon la sensibilité de chacun, faire de l'ombre à la délicatesse de la Saint-Jacques. C'est grâce à des retours avisés comme le vôtre que notre cuisine continue d'évoluer.
Un immense merci pour ce 5/5 et pour votre promesse de retour, qui nous touche beaucoup.
Au plaisir de vous surprendre à nouveau lors de votre prochaine visite,
Angela Boesch
Directrice relation clients
B
Blec vanessa Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très belle expérience entre copine en terrasse, avec en prime un beau coucher de soleil.
Le service est de qualité et agréable.
Plats goûteux, raffinés
Les pizzas on l’air très bonnes
Merci pour ce moment
Réponse du professionnel : Très chère Vanessa,
« Rien n'est plus doux qu'une amitié partagée sous la lumière déclinante du jour. » À la manière des penseurs antiques de l'amitié, qui savaient combien les instants de partage fraternel sont les piliers d'une vie heureuse.
Il y a une poésie rare dans ces instants passés en terrasse, où la douceur d'une soirée entre amies s'accorde au spectacle d'un coucher de soleil. Savoir que notre cuisine raffinée, nos plats goûteux et notre service de qualité ont accompagné la beauté de ce moment est une immense joie pour notre équipe.
Quant à nos pizzas, elles n'attendent que votre prochaine escapade pour vous révéler leurs secrets et prolonger ces moments de sérénité !
Un grand merci pour ce témoignage si lumineux et chaleureux.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau toutes ensemble,
Angela BOESCH
Directrice, relation clients
a
alex k Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5
Une belle découverte dans son ensemble.
Nous y avons passé un moment agréable et plusieurs points méritent d'être soulignés :
Les points forts :
L'accueil : le service est vraiment plaisant et l'équipe sympathique.
Les attentions : on apprécie beaucoup les petites olives de bienvenue sur la table ainsi que le pain, servi sous forme de jolies petites miches individuelles.
Le rapport qualité-prix : le menu affaire est honnête et compétitif pour la région.
Les points d'amélioration :
Les entrées : elles nous ont paru un peu minimalistes en quantité, que ce soit pour la charcuterie ou l'oeuf. Un effort sur la générosité serait bienvenu.
La pizza : manque de cuisson, probablement un petit déficit de température du four, pâte bien palote. Par contre la pizza est généreuse et la composition originale.
"Le refuge - feuilleté léger, émincé de volaille..." n'est rien d'autre qu'une bouchée à la reine... l'intitulé de la carte est un peu trop "ronflant". De plus si le goût était là, la présentation mériterait d'être un peu plus travaillée.
En résumé : malgré ces quelques détails techniques à ajuster, l'expérience reste positive. C’est une bonne adresse où l'on se sent bien accueilli. Je reviendrai avec plaisir !
Réponse du professionnel : Cher Alex K.
Mes chaleureuses salutations.
Merci pour ce retour équilibré et sincère, c'est exactement le type de commentaire qui nous aide à progresser.
Vos points d'amélioration sont notés et pris au sérieux : la cuisson de la pizza et le soin apporté à la présentation du feuilleté sont des axes sur lesquels nous allons travailler.
Concernant le Menu Affaire, permettez-nous d'apporter un éclairage :
Dans la grande majorité des établissements, à ce tarif, vous n'avez que le plat. Chez nous, c'est une expérience complète que nous avons choisi d'offrir le midi : entrée, plat ou pizza (toutes au choix, sans restriction), et une touche sucrée. Le tout élaboré à partir de produits frais, préparés sur place. Les frites sont maison, les desserts aussi. Nos pizzas et plats du Menu Affaire bénéficient exactement du même traitement que ceux de notre carte.
C'est un choix assumé, pensé pour le pouvoir d'achat de chacun, sans jamais sacrifier l'essentiel : la qualité et la générosité.
Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau et de vous montrer que vos remarques ont été entendues.
Votre Capitaine de bord
Dario BASILE
C
Chantal Jacquenod Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
L'endroit est magnifique, par contre effectivement la sonorisation est à revoir, difficile d'avoir une conversation sadevoir tendre l'oreille ou hausser la voix. La personne qui nous a accueilli s'en est excusée par avance, la direction travaille à une solution. Hâte de pouvoir y retourner quand ce sera fait 😊
Réponse du professionnel : Chère Chantal Jacquenod,
Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre expérience à la suite de votre dîner et pour votre regard bienveillant sur notre établissement. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la cuisine ainsi que l’accueil de notre équipe, et que le lieu vous ait plu.
Nous vous remercions également pour votre remarque concernant l’acoustique de la salle. Comme cela vous a été indiqué lors de votre venue, nous travaillons activement à des solutions afin d’améliorer le confort sonore et permettre à chacun de profiter pleinement des conversations et de l’atmosphère du restaurant. Votre compréhension et votre patience nous touchent beaucoup.
Un lieu nouveau trouve parfois son équilibre avec le temps et l’écoute de ceux qui le fréquentent. Comme l’écrivait Voltaire : « Le mieux est l’ennemi du bien. » Mais nous croyons aussi que chercher le mieux, avec mesure et attention, est une manière d’honorer la confiance de nos hôtes.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt, dans une atmosphère encore plus douce.
Avec toute notre gratitude,
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
j
jeremy mischler Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Bonjour,
Le service est toujours aussi excellent, la cuisine est toujours aussi succulente, Le nouveau lieu est très joli. Reste encore un petit effort au niveau de l'ambiance sonore.
Sûr que ce petit détail sera réglé avec brio.
Merci à tous pour ces moments partagés.
Réponse du professionnel : Cher Monsieur Mischler,
Merci pour vos mots chaleureux et pour votre fidélité. Savoir que la cuisine et le service continuent de vous séduire est une grande satisfaction pour toute notre équipe, et vos compliments sur le nouveau cadre nous touchent profondément.
Vous soulignez également l’ambiance sonore : soyez assuré que nous prenons ce point très au sérieux. Une commande de pièges à son est en cours pour que chaque dîner se déroule dans une atmosphère plus apaisée, sans que le plaisir des échanges et de la convivialité n’en soit affecté.
Comme le disait Voltaire : « Le bonheur est une chose douce et simple, qui se trouve dans les plaisirs de chaque instant. » Vos observations nous rappellent que le confort et l’harmonie du lieu participent pleinement à ce bonheur partagé autour de la table.
Merci pour votre confiance et vos encouragements. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau pour de nouveaux moments partagés autour de nos tables.
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
E
Elora Benoit Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
On a tout adoré du début à la fin. On sent la cuisine faite maison, le service est souriant et accueillant ça fait plaisir. Merci à Cyril pour sa présence, à s’assurer qu’il ne nous manque rien, mais sans être envahissant donc parfait.
Réponse du professionnel : Chère Madame Benoit,
Lire que vous avez « tout adoré du début à la fin » est un véritable bonheur pour nous.
Nous croyons profondément que l’on ressent, dans une assiette, l’intention qui l’a fait naître. Si vous avez perçu cette cuisine maison, sincère et engagée, alors notre mission est accomplie. Quant au service, il se doit d’être comme une présence juste : attentive sans être pesante, disponible sans s’imposer.
Votre mot pour Cyril lui sera transmis avec grand plaisir. Être là, veiller discrètement à ce que rien ne manque, c’est un art subtil, et nous sommes heureux qu’il ait contribué à la qualité de votre soirée.
Merci pour votre confiance et pour ces 5 étoiles qui nous touchent sincèrement.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour un autre moment à partager.
Bien cordialement,
Angela BOESCH
Directrice relationnel clients
R
Repère Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 1/5
C'est dommage qu'il y ait un "mais"...
Le repas était bon, le service était plus qu'efficace et rapide pour un restaurant complet un mardi midi.
En revanche, on s'est sentis très mal à l'aise et gênés lorsqu'un responsable a hurlé sur un serveur devant tout le monde ...
Cela a mis un froid et un peu gâché la fin du déjeuner...
Si on décide de revenir, j'espère qu'une telle situation ne se reproduira pas.
Réponse du professionnel : Madame, Monsieur,
Merci pour votre retour sincère.
Votre message dit quelque chose de très juste : il suffit parfois d’un instant pour changer la couleur d’un moment. Un déjeuner peut être réussi dans l’assiette et dans le rythme, mais l’atmosphère reste ce fil invisible qui relie tout.
Un restaurant est un lieu vivant. Il y a l’énergie du service, l’exigence, la tension parfois, mais rien de tout cela ne devrait déborder jusqu’à vos tables. Lorsque cela arrive, même brièvement, cela nous rappelle que l’harmonie ne se décrète pas : elle se cultive, chaque jour, avec attention.
Nous regrettons que cet épisode ait jeté un froid sur la fin de votre repas. Votre remarque n’est pas anodine ; elle nous aide à rester vigilants sur ce qui ne figure pas sur la carte, mais fait pourtant toute la différence.
Si vous nous accordez une autre visite, nous ferons en sorte que l’expérience soit pleinement cohérente, dans l’assiette, dans le service, et dans l’air que l’on respire.
Bien cordialement,
Angela BOESCH
Directrice relationnel clients
S
Sylvia Urban Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Changement de lieu, mais la cuisine elle n a pas changée et est toujours au top😋.
Nouveau cadre très sympathique, personnel super souriant et agréable, peut etre un peu débordé en fin de soirée (20 minutes entre le moment ou on nous débarrasse et le moment ou on reçoit la carte des desserts - a notre demande -, pas de proposition de café/thé...). Cela n empêche pas que je met 5 étoiles, je me dis que c est le temps d acclimatation a ce nouveau lieu, et je reviendrai dans tous les cas pour profiter de la terrasse cet été 😎
Réponse du professionnel : Très chère Madame Urban,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour si enthousiaste et vos compliments sur notre cuisine, notre équipe et le nouveau cadre.
Savoir que vous continuez à apprécier nos plats et que l’expérience globale reste agréable nous touche profondément. Nous avons bien pris note de votre remarque concernant le service en fin de soirée et l’absence de proposition de café/thé, et nous mettons en place des mesures pour améliorer ces points. Après tout, chaque repas est un instant où le goût, le service et l’atmosphère se rejoignent pour créer un souvenir harmonieux et mémorable.
Comme le disait Sénèque : « La vraie grandeur de l’homme consiste à être maître de soi ». Dans notre métier, cela se traduit par l’attention à chaque détail et le soin apporté à chaque convive, même lors des moments les plus chargés.
Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau très bientôt, notamment sur notre terrasse cet été, pour prolonger ces instants gourmands et conviviaux.
Avec toute ma considération,
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
e
eric dittly Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellente adresse. Avant tout, c’est très bon. Grande finesse dans les saveurs et belle quantité. On y est également très bien reçu. Seul point en retrait, c’est légèrement bruyant. Mais tellement bien que je suis déjà pressé d’y retourner.
Réponse du professionnel : Très cher Monsieur Dittly,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour si enthousiaste et vos compliments sur notre cuisine et notre accueil.
Savoir que vous avez apprécié la finesse des saveurs, la générosité des portions et l’attention de notre équipe nous touche profondément. Vos mots nous rappellent que chaque repas est une expérience sensorielle et humaine, où le goût, le partage et la convivialité se rencontrent pour créer des souvenirs précieux.
Nous avons également pris note de votre remarque concernant le niveau sonore et mettons en place des mesures pour atténuer le bruit, afin que chaque instant passé à notre table soit encore plus harmonieux et serein.
Vos encouragements sont une véritable source d’inspiration pour nos équipes, et nous serions ravis de vous accueillir à nouveau très bientôt pour prolonger ces instants gourmands et chaleureux.
Avec toute ma considération,
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
P
Patrick Graff Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Serveuses au top, le service en général aussi, les plats excellents. Bonne ambiance.
On s'est fait plaisir "entrées plats desserts vins 🍷 à refaire.
Réponse du professionnel : Très cher Monsieur Graff,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour si enthousiaste et pour vos notes parfaites.
Savoir que le service, la qualité des plats et l’ambiance ont contribué à un moment de plaisir partagé nous rappelle que chaque repas est bien plus qu’une simple expérience culinaire : c’est une parenthèse où le goût, l’attention portée aux convives et la convivialité se rejoignent pour créer un souvenir.
Vos mots « On s’est fait plaisir » reflètent parfaitement l’esprit que nous cherchons à transmettre : la joie de se retrouver autour d’une table, de savourer chaque instant et de partager un moment unique. Ils sont une source d’inspiration pour nos équipes et une reconnaissance précieuse de leur engagement quotidien.
Nous serions honorés de vous accueillir à nouveau très bientôt pour prolonger ces instants gourmands et chaleureux.
Avec toute ma considération,
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
M
MINATO HUN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Excellent restaurant dans la région.
Cuisine raffinée pour un prix raisonnable à la vue de qualité des plats et des ingrédients utilisés.
Personnel aux petits soins, aimable et disponible.
Très bonne expérience, je recommande vivement.
Réponse du professionnel : Cher MINATO HUN,
Votre message nous honore profondément.
La gastronomie est un équilibre délicat entre exigence et simplicité, entre raffinement et sincérité. Savoir que vous avez perçu la qualité des produits, l’attention portée aux détails et l’engagement de notre équipe donne tout son sens à notre travail quotidien.
Nous croyons qu’un restaurant ne se mesure pas seulement à ce qu’il sert, mais à la manière dont il prend soin de ceux qui franchissent sa porte. Votre reconnaissance envers notre personnel est pour eux la plus belle des récompenses.
Merci pour votre recommandation et pour la confiance que vous nous accordez. Nous aurons grand plaisir à vous accueillir de nouveau afin de poursuivre cette belle expérience.
Avec toute ma considération,
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
L
Laurence Gromer Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Tout était parfait
Nouvelle ambiance, nouvelle emplacement très classe.
Les plats sont toujours aussi bon.
Nous avons passé un très bon moment
Réponse du professionnel : Chère Laurence Gromer,
Votre message nous touche sincèrement.
Dans notre métier, il y a des jours où l’on prépare des plats… et d’autres où l’on crée des souvenirs. Vous semblez avoir vécu le second, et c’est sans doute la plus belle récompense pour nos équipes.
Un lieu change, une ambiance évolue, une adresse se réinvente… mais l’essentiel demeure : l’attention portée aux détails, la constance du goût, et le plaisir d’accueillir. Savoir que vous avez retrouvé cette âme dans notre nouvel écrin nous encourage à poursuivre avec la même exigence.
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience avec autant de générosité.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour écrire ensemble un prochain chapitre gourmand.
Avec toute ma considération,
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
M
Mélanie VOELCKEL (Knacki et volky) Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Comme toujours très bon.
Menu du midi affaire, bien servi.
Dommage pour le chauffage qui avait un soucis, mon père à manger avec la veste et dessert oublié, la serveuse est venu à deux fois pour constater que nous n’avions pas encore de dessert et café, trois autres tables ont été servis avant nous. Encore des ajustements à faire.
Un geste commercial a été fait.
Ça n’empêche pas, je reviendrai.
Cadre et repas top.
Réponse du professionnel : Chère Mélanie,
Parfois, la perfection se construit dans l’équilibre entre l’attention portée aux détails et la capacité à transformer les imprévus en moments humains. Votre retour illustre cette vérité : malgré quelques aléas, vous avez su savourer la cuisine, le cadre et le service, et c’est cela qui demeure dans le souvenir.
Nous prenons vos remarques à cœur et continuerons à ajuster chaque détail pour que chaque déjeuner ou dîner soit pleinement harmonieux. Votre volonté de revenir est pour nous la plus belle reconnaissance : elle rappelle que la passion et le soin sincère de notre équipe créent toujours des expériences qui marquent.
Merci pour votre confiance et votre fidélité. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau très bientôt pour de nouveaux instants à savourer pleinement.
Bien cordialement,
Angela BOESCH
Directrice relationnel clients
C
Chloé NEFF Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
La cuisine était superbe, avec des saveurs vraiment au rendez-vous. Le service était impeccable du début à la fin. Nous reviendrons sans hésiter.
Réponse du professionnel : Chère Chloé,
Il est des instants où un repas dépasse la simple satisfaction du goût pour devenir une expérience qui touche tous les sens et le cœur. Vos mots reflètent cette rencontre rare entre saveurs, attention et ambiance, où chaque détail contribue à un souvenir durable.
Nous sommes heureux que la cuisine ait su éveiller vos sens et que le service vous ait accompagnée avec soin, même si nous continuerons à travailler pour que chaque visite soit encore plus harmonieuse. Votre envie de revenir est pour nous un témoignage précieux : celle que nos efforts trouvent écho dans le plaisir partagé de nos convives.
Merci pour votre confiance. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour prolonger ces moments où goût, convivialité et émotion se rejoignent.
Bien cordialement,
Angela BOESCH
Directrice relationnel clients
A
Anaïs BLANCHET Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Superbe expérience, le restaurant est magnifique, le service a été parfait ainsi que le repas
Réponse du professionnel : Chère Anaïs,
Il est des expériences qui se vivent pleinement, où chaque détail, le lieu, le service, la cuisine, s’harmonise pour créer un souvenir mémorable. Vos mots reflètent parfaitement cette harmonie que nous cherchons à offrir à chacun de nos clients.
Nous sommes ravis que votre visite ait été une belle parenthèse, et que le cadre, le repas et l’accueil aient contribué à ce plaisir. Chaque retour comme le vôtre nous encourage à continuer d’offrir des instants où goût, attention et convivialité se rencontrent.
Merci pour votre confiance et votre enthousiasme. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau très bientôt pour prolonger cette expérience.
Bien cordialement,
Angela BOESCH
Directrice relationnel clients
E
Eric Baader Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons passé un très bon moment plats copieux et menu affaires excellents bon choix de vin nous avons hâte de revenir pour déguster d autres mets
Réponse du professionnel : Cher Monsieur Baader,
Votre retour nous rappelle que les plus beaux instants sont souvent ceux que l’on partage autour d’une table, lorsque le temps semble suspendu entre saveurs, échanges et plaisir simple d’être là.
Nous sommes heureux que notre menu affaires, la générosité des plats et le choix des vins aient contribué à ce moment de justesse et d’harmonie.
Dans l’art de recevoir, chaque rencontre est une promesse ; la vôtre nous honore et nous réjouit déjà à l’idée de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires.
Au plaisir de vous recevoir prochainement,
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
C
Claudine Haas Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Quelle incroyable découverte !!!
Tout est absolument parfait 👌
L'accueil, le service, la carte, la qualité des plats et les prix plus que compétitifs !
Je recommande à 300% et qu'une seule envie ... y retourner au plus vite !!!
Réponse du professionnel : Chère Claudine,
Votre message résonne comme une belle invitation à cultiver ce que la gastronomie permet de partager : le plaisir simple, authentique, de se sentir accueilli, considéré et surpris.
Vous nous rappelez avec vos mots que chaque détail, un sourire, une assiette, une attention, peut devenir un petit fragment de bonheur.
Savoir que votre expérience a touché juste, et même plus encore, nous encourage à poursuivre cette quête quotidienne de l’excellence : celle qui vise non seulement à bien faire, mais à faire du bien.
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau, pour continuer ensemble ce dialogue gourmand où chaque rencontre écrit une nouvelle page.
Avec gratitude et plaisir renouvelé,
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
R
Raphaël HEINTZ Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très belle adresse !
Un tartare de saumon et un tartare de bœuf d’une finesse exquise, des pizzas généreuses et savoureuses.
Le service est impeccable : professionnel, attentionné et toujours souriant.
Une très belle soirée passée dans cet établissement que nous recommandons vivement !
Réponse du professionnel : Cher Monsieur Heintz,
Votre description fine et enthousiaste de notre cuisine et service nous touche profondément. Comme le disait Montaigne, « Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux. » Votre regard attentif sur chaque saveur et chaque geste reflète cette belle capacité à savourer pleinement l’instant.
Nous sommes honorés que votre soirée ait été à la hauteur de vos attentes, et espérons vous accueillir à nouveau pour continuer ce voyage gourmand et convivial.
Avec toute ma gratitude,
Angela BOESCH
Directrice relationnel clients
M
Magali Haar Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très beau lieu, la cuisine est très bonne !
Petit bémol mon ami avait presque terminé son carpacio quand son pain est arrivée et beaucoup de mes coques étaient vides (voir photo).
Ça n’enlève rien au fait que les plats étaient très savoureux mais c’est le petit truc qui manque pour mettre cinq étoiles.
Réponse du professionnel : Très chère Madame Haar,
Merci beaucoup pour votre retour !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la beauté du lieu ainsi que la qualité de notre cuisine. Vos compliments sur la saveur des plats nous font très plaisir.
Nous prenons également bonne note de vos remarques concernant le service du pain et les coques. Nous sommes désolés pour ces points perfectibles et allons les transmettre à notre équipe en cuisine afin d’y remédier.
Votre retour est précieux, car c’est grâce à ce type de détail que nous pouvons continuer à progresser. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau.
Cordialement,
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
V
Virginie Et Gilles Bales Et Houssemand Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Alors là, quand c'est mérité il faut aussi le dire.
Les plats sont succulents!
Un accueil chaleureux et un cadre que je trouve très joli!
Une carte où il m'a été difficile de faire un choix. Et un tarif rapport qualité prix tout à fait en adéquation !
Bravo à l'équipe.
Top ! Je recommande fortement.
Réponse du professionnel : Madame et Monsieur,
Un immense merci pour votre retour qui nous va droit au cœur.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine, l'accueil et le cadre! C'est exactement l'expérience que nous souhaitons offrir à chaque client.
Votre remarque sur la carte nous touche particulièrement, c'est un vrai plaisir de savoir qu'elle vous a donné l'embarras du choix.
Encore merci pour votre recommandation et votre enthousiasme!
A bientôt!
Angela BOESCH
Directrice, relationnel clients
B
Barbara Maire Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Restaurant très accueillant, j’ai emmener ma petite famille. Nous ce n’était pas la première fois mais nos enfants connaissait pas. Ils ont été très enchanté 🤩 du cadre. Je suppose que c’est le patron qui nous accueillies très sympathique, les serveurs / serveuses d’une gentillesse , vraiment rien n’a redire. Et alors les repas incroyable, nous avons très bien manger du début jusqu’à la fin. Bravo au cuisinier 🧑🍳. Nous avons vraiment apprécié la préparation du plat « Qui l’eût cru » par cette merveilleuse serveuses devant nous. Pour le vin très bon conseil du sommelier. Nous remercions tout l’équipe du Filosoli , une adresse à ne surtout pas oublier, nous reviendrons c’est une certitude. 😍
Réponse du professionnel : Chère Madame Maire,
Quel bonheur de lire votre message.
Faire découvrir un lieu à ses enfants, c’est un peu comme leur ouvrir une parenthèse nouvelle, un souvenir en train de naître. Savoir que vos enfants ont été enchantés par le cadre nous touche particulièrement, car un restaurant est aussi un lieu de transmission, de partage et d’émerveillement.
Merci pour vos mots à l’égard de l’accueil, je les reçois avec gratitude, ainsi que pour votre reconnaissance envers toute l’équipe. La gentillesse en salle, la précision en cuisine, le conseil du sommelier… tout cela forme une chaîne invisible où chacun veille à l’expérience de l’autre.
Le plat « Qui l’eût cru », préparé devant vous, est pensé comme un moment à part : un instant où la cuisine devient presque spectacle, où l’on partage plus qu’un goût, une surprise. Si cette mise en scène vous a plu, alors l’intention a trouvé son public.
Votre message est une récompense collective. Il nous rappelle pourquoi nous faisons ce métier : créer des instants dont on se souvient, et des adresses que l’on garde précieusement.
Merci pour votre confiance renouvelée. Nous vous accueillerons, vous et votre petite famille, avec le même plaisir.
Bien cordialement,
Angela BOESCH
Directrice relationnel clients
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