Auberge de Venise Montparnasse - Dingo American Bar et Restaurant

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Repas savoureux. Très bon ravioli + Les plats viandes sont superbes. Je recommande.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Restaurant italien traditionnel, égal à lui-même. Service bienveillant, bonnes assiettes, atmosphère chaleureuse. Bonne soirée.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Service rapide, ambiance et l’accueil sympathique. Nappage tissu. Bons produits. En revanche portions peux généreuses. Pâtes dans un fond d’assiette. Je suis déjà venu et c’était plus copieux. D’autant que les prix sont élevés. 17,90€ pâtes ariabata. 13,90€ le tiramisu etc.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une très bonne adresse, je suis venu avec 5 amis en réservant par the Fork nous avons bénéficié d'une remise de 50% sur toute la carte (hors boissons). C'était vraiment excellent de l'entrée au dessert, grâce à la remise. Un rapport qualité prix imbattable. Je reviendrai assurément Pascal

Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Les pâtes sont très bonnes. Mais quel dommage que le service et le lieu ne soient pas à la hauteur des prix affichés.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Très belle endroit, les serveurs au top ,et l'ambiance au top .👍👍

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Le restaurant a été une bonne option pour nous. Le menu propose des idées intéressantes, les portions sont généreuses et les ingrédients semblaient frais, avec une cuisine de qualité. Le service a été très bon du début à la fin, ce qui est toujours appréciable. Nous avons juste attendu un peu plus longtemps que prévu pour le dessert. Le risotto avec les calamars, tous deux en sauce tomate, manquait un peu de variété – les saveurs étaient un peu monotones. Nous y sommes allés grâce à une offre sur l’application TheFork — honnêtement, sans cette promotion, nous ne l’aurions peut-être pas choisi. Cela dit, l’expérience a été globalement positive.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Ma femme et moi mangeons souvent ici, travaillant juste à côté, et je dois dire que c’est rare de trouver à Paris un service aussi rapide, professionnel et d’une gentillesse exceptionnelle. Côté cuisine, les raviolis à la truffe sont sans doute les meilleurs que j’aie jamais goûtés, tout comme le saumon en carpaccio, qui est un délice inégalé. J’ai pratiquement goûté tous les plats, et tout est excellent, y compris les desserts, qui sont frais et faits maison. Pour les amateurs de cuisine italienne authentique, c’est un incontournable : vous allez vous régaler. Un grand merci à toute l’équipe pour cette année de service impeccable envers ma femme et moi ; nous vous en sommes vraiment reconnaissants !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Publié sur Instagram (ericpaname) Retour dans le quartier du Montparnasse, plus précisément au 10 rue Delambre, pour un agréable dîner italien. Accueil souriant et chaleureux comme il se doit, je me calfeutre dans un coin réservé entre salle et terrasse. Avec son décor de brasserie néo-italienne traditionnelle, sa carte variée hypergourmande et ses suggestions du jour à l’ardoise, l’Auberge de Venise était autrefois le fameux Dingo American Bar, fréquenté notamment par Scott Fitzgerald et Ernest Hemingway. Je commence par une piña colada dans les règles de l’art, agrémentée d’office, et c’est très appréciable, de crostinis et d’une coupelle d’olives dénoyautées. Un élégant mille-feuille d’aubergine au chèvre chaud (un peu trop présent) permet de démarrer en douceur et d’apprécier l’un des vins du mois, un très recommandable merlot veneto de la cave Corte Viola. S’ensuivront d’épatantes paccheris (pâtes géantes en forme de tube, que je ne connaissais pas) à la crème de truffe, courgettes et petites crevettes, copieuses et al dente, bien évidemment, sans être bourratives. Pour finir, un dessert traditionnel quelque peu revisité (car le tartufo di Pizzo authentique, sorte de glace, est le plus souvent au chocolat), choisi à l’ardoise, le tartufo au limencello. Quelle belle association citronnée ! Ce délicat « dolce » mériterait de figurer en bonne place à la carte. Au final, une addition d’environ 75 € par personne pour apéritif, entrée, plat, dessert à la carte. Mais il existe une formule complète sans apéritif à 49,90 €, demi-bouteille de vin et café compris… que je testerai peut-être une prochaine fois. Arrivederci !

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5

Un bon restaurant italien. Les saveurs de l’Italie étaient présentes mais j’ai trouvé que tout cela manquait d’assaisonnement. Les pâtes manquaient de cuisson. J’ai bien apprécié l’emplacement car il donnait le sentiment d’être dans un train. Très original. Une petite amélioration sur la partie « Cuisine » me permettrait de réévaluer mon appréciation. Quoiqu’il en soit, je pense que ce restaurant est à faire si vous passez dans le coin.

Déçue par le service (peu aimable) , déçue par la propreté des lieux ( des moucherons n'ont cessé de nous déranger pendant notre dîner), déçue par les profiteroles (sans glace, sans chocolat noir chaud mais gavées de chantilly). Heureusement que la fourchette proposait -50% sur la note sinon la pilule aurait été plus dure à avaler. Je ne reviendrai pas.