Ciasa Mia

"Un petit restaurant plein de charme qui vous transporte au cœur des Dolomites.. Une cuisine délicate, surprenante, des produits de grande qualité sublimé par le chef Samuel; la gentillesse, le sourire de Francesca en salle qui conseille des vins originaux avec un accord parfait sur les plats.. Et pour magnifier le tout, l’impression d’être reçu chez des amis qui vous partagent leur attachement à leur si belle région et un morceau de leur cœur.. Bravo et merci, on a hâte de revenir !"

"Très bonne cuisine Italienne avec des produits typiques de l italie. Tout maison , même le chocolat.😁 Accueil chaleureux et Très agréable. Menus dégustation particulièrement bien fait. De belles saveurs. Décoration style chalet très bien décoré. Je recommande ce lieu."

"Très joli endroit intime et chaleureux Nous sommes accueillis avec gentillesse et accompagnés tout au long des plats meilleurs les uns que les autres … aussi raffinés qu’inventifs … je reviendrai avec grand plaisir découvrir cette Italie peu connue"

"Cuisine exceptionnelle et couple adorabe ! On reviendra !"

"Tout simplement excellent, tant dans l'accueil que dans les mets proposés au menu. C'est une pépite à partager ! Merci pour ce moment !"

"Très belle découverte! Nous nous sommes régalés tout au long du dîner. Des plats travaillés, fins et goûteux. Des produits de saisons et de qualités. Très belle découverte gastronomique de la région des Domolites. Service très agréable, souriant. Une belle adresse tenue par des gens passionnées. Un grand merci pour cette délicieuse soirée. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Un moment suspendu dans ce petit cocon authentique. Le service est délicat et chaleureux ! La cuisine est raffinée. Un super moment. Merci à toute l’équipe en salle pour leur gentillesse"

"Quel bonheur quand vous découvrez une pépite, et c'est le cas avec Ciasa Mia ! Je pensais aller dans un restaurant italien classique, pas du tout ! On entre dans un décor de chalet des Dolomites, cette magnifique région montagneuse italienne proche du Tyrol. Mais ce n’est pas qu’une cuisine de région, c’est une cuisine gastronomique. On le voit tout de suite avec ce stupéfiant amuse bouche de pain mousseux jaune ! ❤️ Ou l’inclassable cappuccino au cumin et émulsion de lait, plein de caractère. Ou encore la tartelette gourmande qui cache une polenta aux allures de purée d'oignons ❤️ La touche italienne se retrouve dans l'incontournable plat de pâtes, mais ici un bel assemblage en deux couleurs qui recouvre un délicieux ragoût d'agneau. Le poisson est un délicat omble chevalier, typique des lacs de montagne, accompagné d’un puissant gratin de pommes de terre aux épices. Je n’ai pas résisté au plateau de fromages de la région, dont j’apprends qu’ils sont affinés dans un ancien bunker ! Des goûts variés et originaux ❤️, tel que le Sissi, nommé comme l’impératrice parce qu'il est à la fois doux et puissant ;-) On finit tout en douceur avec cette belle mousse de yaourt sur une crème de beurre de sarrasin où le sucre est apporté par un sirop de sapin plein d'arômes ! ❤️ Tout cela accompagné de vins de la région, car oui, même en montagne, ils font de très bons vins jusqu’à 1200 mètres d’altitude. Quelle belle découverte !"

"Très belle expérience ! J’ai voulu offrir ce moment pour les 30 ans de mon compagnon. Les mets sont délicieux et le service aimable. Ils ont même pensé à la bougie pour le dessert sans avoir eu besoin de demander. Merci pour cela! Juste un petit conseil: je trouve dommage que les vins soient si onéreux. Presque impossible de trouver une bouteille en dessous de 50€ minimum et 14€ le vin au verre n’est pas donné non plus. Sinon c’était super! Nous reviendrons sans doute."

"Expérience culinaire fabuleuse. Tout était parfait. La cuisine est originale, le service est discret, et le chef de très bon conseils pour les vins. La carte des vins est d’ailleurs très impressionnante. Je vous recommande vivement ce restaurant Nous reviendrons avec plaisir"