calabria ristorante

"Déguster une pizza devient une véritable expérience culinaire. Je n’avais jamais savouré des pizzas aussi délicieuses ! Chaque création respire l’authenticité : une pâte parfaitement travaillée, moelleuse à cœur, offrant cette texture aérienne qui fond en bouche. La garniture, généreuse et équilibrée, met en valeur des produits italien de qualité irréprochable : légumes frais, charcuteries fines, fromages savoureux riche en goût. Chaque bouchée révèle le savoir-faire et la passion de Lucien pour la vraie pizza italienne, où la contenance et le contenu se marient pour créer un plaisir complet. L’ambiance autour, chaleureuse et conviviale, renforce encore la joie de ce moment. Ici, on sent que le soin apporté va au-delà de la recette : c’est l’âme d’une tradition qui vous est servie dans l’assiette. Impossible de repartir sans l’envie de revenir."

"Très bonne pizza, et du choix, très bon accueil. Le service est très rapide, c'est un peu dommage. Vous arrivez à 19h00 et vous partez 3/4 d'heure plus tard. Vous ne profitez pas de l'ambiance de resto"

"Lieu et personnels sympa! Avec une pizza plussss que exellente avec des produits de qualité. Je recommande."

"Pizza tres bonne mais les pates a la vongole mediocres, tiramisu quelconque et pas assez sucre et service a la limite de la politesse."

"Pizza très bonne, garniture de qualité, très bon accueil et il en est de même pour le service, je conseille un arrêt par la calabria"

"Excellente pizza. La patronne et son mari ainsi que les personnels sont fort sympathiques et chaleureux. Le choix est difficile car salade pâtes et pizzas sont délicieuses. Une excellente adresse"

"Bonne adresse A faire Attention il faut reserver"

"Des pizzas fines, bien garnies, avec un large choix de garnitures. L’accueil est chaleureux, souriant et toujours disponible. Une adresse réputée et appréciée des locaux — un vrai gage de qualité !"

"Dans les rangs de Pommard où murmurent les coteaux, Une porte s’entrouvre : l’Italie y fait écho. Tout respire l’amour ; tout chante le feu, Et la pâte y déploie son miracle savoureux. Biga de haute voltige, patiemment maturée, Fine comme un nuage, pourtant bien charpentée. Son bord croustille d’or, son cœur danse de soie ; Dès la première bouchée, le palais s’émeut, aux abois. Puis la ronde s’habille de joyaux éclatants : Tomates velours, mozzarella au fil blanc, Basilic qui frémit, huile verte qui luit… Chaque accent de soleil compose un infini. Surgissent enfin les rubis, minuscules et futés : Ces peperoni-gouttes, douceurs envoûtées. Doux comme la tomate, mais pleins d’un vif peps, Ils éclatent de fraîcheur, un sursaut qui nous happe. Pas le feu d’un piment, plutôt l’étincelle d’été, Un coup d’éclat sucré qui vient tout exalter. Ici, la qualité n’est jamais un détail : Chaque ingrédient est frais, chaque parfum sans faille. On sent le respect, l’ardeur de la tradition, Quand la justesse du goût rencontre la précision. Et derrière le four, deux astres bienveillants : Le patron rayonne, la patronne est soleil levant. Leur générosité simple assaisonne l’accueil ; Un sourire comme épice, et la salle s’effeuille. Ce n’est pas un détour que d’y revenir souvent : Deux fois en une semaine, nous y sommes passants ; Une halte à l’aller, une escale au retour, Pour revivre ce rêve où la saveur vaut l’amour. On repart repus, pourtant presque légers, La douceur d’une biga, le pep d’un poivron léger, Le parfum des vignes et l’accent des saisons— Calabria grave tout cela dans nos émotions. Alors lève ton verre à ce havre épicurien ; Que la rumeur de sa flamme coure de main en main. Car là-bas, le vrai goût se fait pure dévotion : Il bat dans la pâte, il bat dans le cœur, Il bat dans chaque bouchon. Mercier Gregory"

"Pause gourmande sur notre route. Très bon accueil, même les chiens ont été les bienvenus en terrasse. Pizza excellente ainsi que la salade qui était originale. Adresse recommandée."